探索生鮮零售新模式 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)能正向轉(zhuǎn)化

    我國(guó)生鮮電商發(fā)展迅速。天眼查數(shù)據(jù)顯示，從2018年到2020年，國(guó)內(nèi)生鮮電商相關(guān)企業(yè)數(shù)量分別為5.6萬家、7.2萬家、8.9萬家，呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢(shì)，2020年生鮮電商全年交易規(guī)模約為3641.3億元，同比增長(zhǎng)42.54%。

    特別是在新冠疫情下，“宅經(jīng)濟(jì)”“無接觸配送”模式，給生鮮電商行業(yè)帶來新發(fā)展機(jī)遇。3月24日，在第十一屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展暨第二屆零售生鮮食材展上，本來集團(tuán)副總裁、本來生活網(wǎng)總經(jīng)理劉有才指出，任何零售業(yè)態(tài)的發(fā)展都無法脫離社會(huì)環(huán)境，無法脫離產(chǎn)業(yè)發(fā)展。衡量生鮮零售模式好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一，是能否促進(jìn)中國(guó)目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的正向轉(zhuǎn)化。

    國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費(fèi)加快發(fā)展的意見》一文中，明確肯定了新零售在改善疫情中發(fā)揮的重要作用，并提出：要加力推動(dòng)線上線下消費(fèi)有機(jī)融合，加大新型消費(fèi)支持力度，同時(shí)加快推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“生鮮電子商務(wù)+冷鏈宅配”業(yè)務(wù)。政策的支持使生鮮配送行業(yè)發(fā)展更正規(guī)更穩(wěn)健。

    劉有才強(qiáng)調(diào)，讓市民吃得健康吃得享受，讓生產(chǎn)者有收益有尊嚴(yán)，是中國(guó)生鮮零售無法回避的時(shí)代命題。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道發(fā)展滯后，已無法適應(yīng)當(dāng)下社會(huì)發(fā)展的要求。生鮮商品生產(chǎn)上存在著巨大的結(jié)構(gòu)性矛盾，品質(zhì)好的供不應(yīng)求，品質(zhì)差的供大于求。一邊是品質(zhì)生鮮市場(chǎng)需求旺盛，一邊是產(chǎn)業(yè)升級(jí)迫在眉睫，中間現(xiàn)在缺的是各種品質(zhì)生鮮流通渠道。誰代表未來消費(fèi)需求、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，誰才能真正匯聚社會(huì)力量，成就偉大的公司。

    針對(duì)國(guó)家提出的加大新型消費(fèi)支持力度，加快推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“生鮮電子商務(wù)+冷鏈宅配”業(yè)務(wù)等。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王振宇表示，以“互聯(lián)網(wǎng)++”模式為引導(dǎo)的線上線下共同發(fā)展新業(yè)態(tài)模式，是高科技在消費(fèi)領(lǐng)域的進(jìn)一步體現(xiàn)。從消費(fèi)者的角度而言，新消費(fèi)領(lǐng)域在傳統(tǒng)領(lǐng)域之上，更加關(guān)注消費(fèi)者的新需求及個(gè)性化需求，給消費(fèi)者提供更加精準(zhǔn)，更加便利的服務(wù)。