食用油按照品類可分為食用動物油和食用植物油。在我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,食用植物油占食用油消費(fèi)主導(dǎo)地位。食用動物油面臨一定的健康食用瓶頸,市場容量有限,目前市場需求量基本處于停滯狀態(tài)。食用植物油產(chǎn)銷量維持小幅增長,從產(chǎn)品規(guī)格來看,其中量增主要體現(xiàn)在中包裝及散油上;小包裝銷量趨穩(wěn),關(guān)注點(diǎn)集中于消費(fèi)升級帶來的毛利率水平提高。我們認(rèn)為,食用植物油作為最基礎(chǔ)的必選消費(fèi)品,終端需求來源于家庭消費(fèi)、餐飲和食品加工制造業(yè),行業(yè)有望受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)量穩(wěn)價增,盈利中樞有望抬升,長期發(fā)展機(jī)會廣闊。
從產(chǎn)業(yè)鏈來看:植物油產(chǎn)業(yè)鏈上中下游商業(yè)屬性差異較大,上游為高度國際化的大宗農(nóng)產(chǎn)品,國際價格變化莫測;中游為重資產(chǎn)的壓榨及深加工環(huán)節(jié),連接上下游,對企業(yè)管理要求愈發(fā)高;下游面向零售、餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)等,屬于消費(fèi)邏輯。隨著行業(yè)不斷變革,中游效率提升,下游消費(fèi)升級,企業(yè)僅憑單一產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)優(yōu)勢很難在行業(yè)內(nèi)做大做強(qiáng)。從中長期來看,我們看好行業(yè)內(nèi)一體化綜合實力強(qiáng)勁的一線龍頭和具備大宗+消費(fèi)雙重屬性的企業(yè)。
從競爭格局來看:我國植物油行業(yè)已接近存量市場,當(dāng)前結(jié)構(gòu)性升級已是競爭重點(diǎn)。當(dāng)前行業(yè)集中度高,企業(yè)CR3 60%,品牌CR3 53%(2020 年)。頭部企業(yè)在行業(yè)內(nèi)積淀深厚,不管在供應(yīng)鏈把控、還是生產(chǎn)及銷售上均占主導(dǎo),優(yōu)勢明顯,行業(yè)地位難以被超越。部分中小企業(yè)面臨上游產(chǎn)能低效、下游產(chǎn)品同質(zhì)化的局面,難以順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢而被淘汰。二線龍頭受益于行業(yè)洗牌,有望提高市場占有率,打通產(chǎn)業(yè)鏈布局,并做大做強(qiáng)。
風(fēng)險提示:原材料價格波動風(fēng)險;政府價格干預(yù)風(fēng)險;套期保值風(fēng)險;食品安全風(fēng)險。
2025-2031年中國食用植物油行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預(yù)測報告
《2025-2031年中國食用植物油行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預(yù)測報告》共十二章,包含中國2025-2031年食用植物油發(fā)展趨勢,食用植物油產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商及聯(lián)系方式,食用植物油新項目可行性分析等內(nèi)容。
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