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在當(dāng)下高度信息化的社會(huì)背景下,精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析與深入的行業(yè)研究已成為企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)拓展以及投資決策不可或缺的指南針。智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析,重磅推出《2025-2031年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿巴顿Y風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》,以期為業(yè)界提供一份高質(zhì)量、專業(yè)化的行業(yè)分析。
本研究報(bào)告基于智研團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)的深刻理解與精準(zhǔn)把握,通過(guò)采集全球范圍內(nèi)的行業(yè)數(shù)據(jù),運(yùn)用先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析模型,對(duì)行業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的剖析。深入挖掘了各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的運(yùn)行規(guī)律,對(duì)市場(chǎng)容量、增長(zhǎng)速度、競(jìng)爭(zhēng)格局以及盈利模式等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行了詳盡的量化分析與質(zhì)性解讀。
報(bào)告內(nèi)容不僅涵蓋了宏觀經(jīng)濟(jì)的走勢(shì)分析、產(chǎn)業(yè)政策的深度解讀,還包括了買方行為的細(xì)致刻畫、技術(shù)創(chuàng)新的趨勢(shì)預(yù)測(cè)。我們綜合運(yùn)用了定量分析與定性訪談等多種研究方法,力求在確保數(shù)據(jù)精確性的同時(shí),也能捕捉到市場(chǎng)動(dòng)態(tài)中的微妙變化。
此外,我們還特別關(guān)注了全球范圍內(nèi)的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),通過(guò)對(duì)比分析它們的經(jīng)營(yíng)策略、市場(chǎng)布局以及創(chuàng)新能力,為業(yè)界讀者提供了寶貴的行業(yè)洞察與經(jīng)營(yíng)啟示。
作為業(yè)內(nèi)知名的研究機(jī)構(gòu),智研研究團(tuán)隊(duì)深知高質(zhì)量的研究報(bào)告對(duì)于企業(yè)決策的重要性。因此,在編撰本報(bào)告的過(guò)程中,我們始終堅(jiān)持科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度,力求通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)、深入的分析以及研判性的觀點(diǎn),為讀者提供一份真正有價(jià)值的行業(yè)指南。
餐飲連鎖是餐飲的一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)模式,指餐飲企業(yè)通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)的方式品牌拓展。改革開(kāi)放以來(lái),面對(duì)西方連鎖餐飲巨頭的涌入,我國(guó)傳統(tǒng)餐飲業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),因此國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)紛紛開(kāi)始學(xué)習(xí)西方現(xiàn)代企業(yè)管理,采用連鎖加盟和特許加盟相結(jié)合形式,發(fā)揮規(guī)模效應(yīng),充分利用現(xiàn)有的資源發(fā)展壯大自己。據(jù)烹飪協(xié)會(huì)對(duì)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)調(diào)查,連鎖業(yè)態(tài)成為餐飲企業(yè)快速發(fā)展的首選經(jīng)營(yíng)模式,全國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)規(guī)模加速擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年我國(guó)餐飲連鎖企業(yè)營(yíng)收規(guī)模已從2021年的1927億元增長(zhǎng)至2460億元。
餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括食材供應(yīng)商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商和食品加工企業(yè)。這些企業(yè)為餐飲連鎖店鋪提供所需的食材和原材料。產(chǎn)業(yè)鏈中游是指餐飲連鎖店鋪本身,包括總部管理機(jī)構(gòu)和連鎖店鋪。總部負(fù)責(zé)品牌管理、市場(chǎng)推廣、管理指導(dǎo)等,連鎖店鋪負(fù)責(zé)具體的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)。產(chǎn)業(yè)鏈下游是指消費(fèi)者,他們是餐飲連鎖行業(yè)的最終目標(biāo)和服務(wù)對(duì)象。消費(fèi)者通過(guò)購(gòu)買和消費(fèi)餐飲連鎖店鋪提供的食品和服務(wù)。
我國(guó)餐飲連鎖行業(yè)呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中式與西式、高檔與低檔快餐競(jìng)爭(zhēng)與并存的市場(chǎng)格局。特別是隨著國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來(lái),馬蘭拉面、老家肉餅、傳統(tǒng)永和豆?jié){、內(nèi)蒙古小肥羊、 譚魚頭火鍋、小天鵝火鍋等等連鎖餐飲企業(yè)成功沖出重圍,贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,占據(jù)的市場(chǎng)份額越來(lái)越多。
我們堅(jiān)信,《2025-2031年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿巴顿Y風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》將成為您洞悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、把握行業(yè)趨勢(shì)的重要工具。無(wú)論您是企業(yè)決策者、市場(chǎng)分析師還是相關(guān)主管部門,本報(bào)告都將為您提供寶貴的信息支持與決策依據(jù),助力您在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中穩(wěn)健前行。
【特別說(shuō)明】
1)內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn),內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況,最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測(cè)更新。
2)報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。
第一章連鎖經(jīng)營(yíng)概述
1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)概念及內(nèi)涵
1.1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
1.1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的分類
1.1.3 連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)
1.1.4 連鎖經(jīng)營(yíng)本質(zhì)特征集中體現(xiàn)的四個(gè)原則
1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)三類形式主要特點(diǎn)
1.2.1 直營(yíng)連鎖(Regular Chain簡(jiǎn)稱RC)
1.2.2 特許連鎖(Franchise Chain簡(jiǎn)稱FC)
1.2.3 自由連鎖(Voluntary Chain簡(jiǎn)稱VC)
第二章中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展分析
2.1 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.1.1 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展階段
2.1.2 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模
2.1.3 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展特征
2.1.4 我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景
2.1.5 我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2.1.6 餐飲業(yè)未來(lái)結(jié)構(gòu)性改革特點(diǎn)
2.2 餐飲行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新態(tài)勢(shì)
2.2.1 小眾餐飲崛起
2.2.2 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲提速
2.2.3 餐飲O2O走向成熟
2.2.4 無(wú)人餐廳建設(shè)加快
2.3 中國(guó)餐飲行業(yè)相關(guān)政策分析
2.3.1 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理政策解讀
2.3.2 餐飲企業(yè)營(yíng)商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化
2.3.3 餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)監(jiān)管政策
2.3.4 餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)
2.3.5 餐飲服務(wù)業(yè)稅務(wù)政策動(dòng)態(tài)
2.4 中國(guó)餐飲業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策
2.4.1 中國(guó)餐飲業(yè)存在的主要問(wèn)題
2.4.2 中國(guó)餐飲業(yè)健康發(fā)展的挑戰(zhàn)
2.4.3 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
2.4.4 餐飲企業(yè)的主要營(yíng)銷手段
2.4.5 餐飲業(yè)應(yīng)走連鎖經(jīng)營(yíng)之路
第三章中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展分析
3.1 中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 餐飲連鎖行業(yè)成為餐飲新趨勢(shì)
3.1.2 餐飲品牌連鎖加盟的好處
3.1.3 餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的法律規(guī)范情況
3.1.4 國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖發(fā)展比較分析
3.1.5 餐飲企業(yè)實(shí)施連鎖的路徑分析
3.2 2020-2024年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2.1 餐飲特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷程
3.2.2 企業(yè)加快餐飲特許經(jīng)營(yíng)布局
3.2.3 國(guó)內(nèi)餐飲連鎖的市場(chǎng)份額
3.2.4 餐飲連鎖業(yè)面臨的新形式
3.2.5 連鎖餐飲的創(chuàng)新升級(jí)模式
3.2.6 餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略
3.3 中國(guó)部分地區(qū)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
3.3.1 北京鼓勵(lì)連鎖便民餐飲網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)
3.3.2 重慶成立西南首個(gè)中式連鎖快餐
3.3.3 武漢連鎖餐飲企業(yè)布局中央廚房
3.3.4 連鎖餐飲企業(yè)加快廣東市場(chǎng)布局
3.4 福州市連鎖餐飲發(fā)展案例分析
3.4.1 政策發(fā)展機(jī)遇
3.4.2 發(fā)展地位分析
3.4.3 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.4.4 企業(yè)發(fā)展布局
3.4.5 商業(yè)發(fā)展模式
3.5 餐飲連鎖市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
3.5.1 餐飲連鎖品牌競(jìng)爭(zhēng)力的涵義
3.5.2 餐飲連鎖品牌競(jìng)爭(zhēng)力的作用
3.5.3 品牌化拓展成為企業(yè)的戰(zhàn)略選擇
3.5.4 餐飲連鎖企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展問(wèn)題
3.5.5 餐飲連鎖企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升對(duì)策
3.5.6 餐飲連鎖企業(yè)的“統(tǒng)一性”戰(zhàn)略
3.6 餐飲連鎖行業(yè)面臨的問(wèn)題及對(duì)策
3.6.1 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)面對(duì)的發(fā)展困境
3.6.2 連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題
3.6.3 餐飲連鎖存在的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題
3.6.4 中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展對(duì)策
3.6.5 中國(guó)餐飲連鎖業(yè)產(chǎn)品策略
第四章2020-2024年限額以上中國(guó)連鎖餐飲業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)
4.1 2023年限額以上連鎖餐飲業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)
4.1.1 2023年限額以上餐飲業(yè)企業(yè)主要指標(biāo)
4.1.2 2023年限額以上連鎖餐飲業(yè)集團(tuán)(企業(yè))數(shù)分布情況
4.1.3 2023年不同行業(yè)連鎖餐飲企業(yè)基本情況
4.1.4 2023年不同地區(qū)限額以上連鎖餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入
4.2 2024年限額以上連鎖餐飲業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)
4.2.1 2024年限額以上餐飲業(yè)企業(yè)主要指標(biāo)
4.2.2 2024年限額以上連鎖餐飲業(yè)集團(tuán)(企業(yè))數(shù)分布情況
4.2.3 2024年不同行業(yè)連鎖餐飲企業(yè)基本情況
4.2.4 2024年不同地區(qū)限額以上連鎖餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入
第五章餐飲連鎖細(xì)分市場(chǎng)分析
5.1 中式連鎖快餐業(yè)發(fā)展綜況
5.1.1 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
5.1.2 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
5.1.3 經(jīng)營(yíng)格局分析
5.1.4 發(fā)展案例分析
5.1.5 服務(wù)規(guī)范發(fā)布
5.1.6 企業(yè)SWOT分析
5.1.7 企業(yè)合作動(dòng)態(tài)
5.1.8 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
5.2 西式連鎖快餐業(yè)營(yíng)運(yùn)管理分析
5.2.1 員工管理模式
5.2.2 生產(chǎn)管理模式
5.2.3 管理經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
5.2.4 營(yíng)運(yùn)管理啟示
5.2.5 企業(yè)營(yíng)運(yùn)動(dòng)態(tài)
5.3 其它餐飲連鎖業(yè)發(fā)展分析
5.3.1 我國(guó)咖啡市場(chǎng)連鎖競(jìng)爭(zhēng)激烈
5.3.2 中外品牌糕點(diǎn)連鎖發(fā)展?fàn)顩r
5.3.3 國(guó)內(nèi)外冰淇淋連鎖品牌分析
第六章餐飲連鎖業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式分析
6.1 餐飲連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況
6.1.1 酒店餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)模式的探索
6.1.2 連鎖餐飲業(yè)的員工管理方案探析
6.1.3 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備
6.2 餐飲連鎖業(yè)的選址模式剖析
6.2.1 餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)選址中考慮的因素
6.2.2 連鎖餐廳選址應(yīng)遵循的基本原則
6.2.3 連鎖餐廳選址的模式及方法運(yùn)用
6.2.4 西式餐飲連鎖加盟店的選址
6.3 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的商圈分析
6.3.1 商圈的一般性原則
6.3.2 餐飲業(yè)商圈的特殊性
6.3.3 肯德基商圈策略的借鑒
6.3.4 餐飲連鎖企業(yè)擴(kuò)張過(guò)程中商圈情況分析
6.3.5 商圈內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)單店取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略
6.4 餐飲連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析
6.4.1 供應(yīng)鏈管理的概況
6.4.2 供應(yīng)鏈管理的布局
6.4.3 供應(yīng)鏈管理的問(wèn)題
6.4.4 供應(yīng)鏈管理的對(duì)策
6.5 餐飲連鎖物流配送服務(wù)管理分析
6.5.1 連鎖餐飲物流配送的行業(yè)環(huán)境
6.5.2 物流配送在連鎖餐飲管理的地位
6.5.3 物流配送在連鎖餐飲的應(yīng)用問(wèn)題
6.5.4 物流配送在連鎖餐飲的應(yīng)用對(duì)策
6.5.5 降低餐飲連鎖業(yè)物流成本的途徑
6.5.6 連鎖餐飲企業(yè)外賣服務(wù)模式案例
第七章餐飲連鎖業(yè)的營(yíng)銷和服務(wù)模式分析
7.1 餐飲連鎖企業(yè)營(yíng)銷模式分析
7.1.1 傳統(tǒng)營(yíng)銷和現(xiàn)代營(yíng)銷
7.1.2 互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷態(tài)勢(shì)
7.1.3 線上線下?tīng)I(yíng)銷結(jié)合
7.1.4 團(tuán)購(gòu)和預(yù)售模式
7.2 餐飲連鎖企業(yè)微信營(yíng)銷模式分析
7.2.1 微信公眾平臺(tái)關(guān)注度分析
7.2.2 企業(yè)微信營(yíng)銷的發(fā)展?fàn)顩r
7.2.3 微信公眾號(hào)的傳播力分析
7.2.4 企業(yè)微信營(yíng)銷存在的問(wèn)題
7.2.5 企業(yè)微信營(yíng)銷應(yīng)用的建議
7.3 連鎖餐飲企業(yè)體驗(yàn)營(yíng)銷策略分析
7.3.1 主題化體驗(yàn)營(yíng)銷策略
7.3.2 產(chǎn)品與服務(wù)式體驗(yàn)營(yíng)銷策略
7.3.3 消費(fèi)者互動(dòng)式體驗(yàn)營(yíng)銷策略
7.4 餐飲連鎖業(yè)顧客關(guān)系維護(hù)分析
7.4.1 顧客關(guān)系管理概念
7.4.2 顧客消費(fèi)行為及心理
7.4.3 顧客需求信息的管理
7.4.4 顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議
7.5 餐飲連鎖企業(yè)服務(wù)模式創(chuàng)新分析
7.5.1 餐飲企業(yè)服務(wù)創(chuàng)新的內(nèi)涵
7.5.2 餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新?tīng)顩r分析
7.5.3 服務(wù)市場(chǎng)的創(chuàng)新?tīng)顩r分析
7.5.4 服務(wù)理念的創(chuàng)新?tīng)顩r分析
7.5.5 連鎖餐飲企業(yè)服務(wù)創(chuàng)新的瓶頸
7.5.6 連鎖餐飲企業(yè)服務(wù)創(chuàng)新的路徑
第八章餐飲連鎖互聯(lián)網(wǎng)信息化發(fā)展態(tài)勢(shì)
8.1 餐飲連鎖信息化發(fā)展背景
8.1.1 餐飲連鎖信息化需求加強(qiáng)
8.1.2 信息短板制約餐飲連鎖發(fā)展
8.1.3 餐飲連鎖企業(yè)信息合作加快
8.2 餐飲連鎖信息化發(fā)展綜況
8.2.1 連鎖餐飲信息化的模式
8.2.2 餐飲連鎖傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展
8.2.3 餐飲連鎖企業(yè)的信息化管理
8.2.4 連鎖餐飲信息化解決方案
8.2.5 餐飲連鎖信息化建議
8.3 餐飲連鎖企業(yè)O2O商業(yè)模式分析
8.3.1 電商O2O模式的基本概述
8.3.2 餐飲連鎖O2O模式的形態(tài)
8.3.3 餐飲連鎖O2O發(fā)展的問(wèn)題
8.3.4 餐飲連鎖O2O的發(fā)展對(duì)策
8.4 餐飲連鎖O2O企業(yè)發(fā)展案例——海底撈
8.4.1 海底撈O2O發(fā)展環(huán)境分析
8.4.2 海底撈O2O商業(yè)模式應(yīng)用
8.4.3 海底撈O2O發(fā)展歷程分析
8.4.4 海底撈O2O平臺(tái)發(fā)展戰(zhàn)略
8.4.5 海底撈O2O發(fā)展經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
第九章國(guó)外餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)
9.1 百勝餐飲集團(tuán)
9.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.1.2 百勝中國(guó)發(fā)展進(jìn)程
9.1.3 百勝中國(guó)發(fā)展布局
9.2 肯德基
9.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.2.2 企業(yè)營(yíng)運(yùn)模式
9.2.3 特許經(jīng)營(yíng)模式分析
9.2.4 中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
9.3 必勝客
9.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.3.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略分析
9.3.3 中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展綜況
9.3.4 企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
9.4 麥當(dāng)勞
9.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.4.2 麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)理念
9.4.3 麥當(dāng)勞服務(wù)流程
9.4.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
9.5 棒約翰
9.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.5.2 企業(yè)差異化競(jìng)爭(zhēng)策略
9.5.3 針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略
9.5.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
9.6 星巴克
9.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.6.2 星巴克經(jīng)營(yíng)策略
9.6.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
第十章國(guó)內(nèi)餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)
10.1 味千(中國(guó))控股有限公司
10.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.1.2 企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況
10.1.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.1.4 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.1.5 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.2 大家樂(lè)(中國(guó))有限公司
10.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.2.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色
10.2.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
10.3 西安飲食股份有限公司
10.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.3.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
10.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
10.4 中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司
10.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.4.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
10.4.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
10.5 康師傅私房牛肉面
10.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.5.2 門店發(fā)展?fàn)顩r
10.5.3 主打產(chǎn)品分析
10.5.4 企業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)制
10.5.5 門店建設(shè)動(dòng)態(tài)
10.6 四川海底撈餐飲股份有限公司
10.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.6.2 企業(yè)發(fā)展模式
10.6.3 企業(yè)資本動(dòng)態(tài)
10.6.4 線上布局加快
10.7 上海永和大王餐飲有限公司
10.7.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.7.2 企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
10.7.3 涉足外賣市場(chǎng)
10.7.4 全品快餐轉(zhuǎn)型
10.8 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
10.8.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.8.2 企業(yè)創(chuàng)新過(guò)程與成果
10.8.3 企業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
10.8.4 真功夫運(yùn)營(yíng)策略借鑒
10.8.5 企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新戰(zhàn)略
10.8.6 企業(yè)遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)
10.9 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司
10.9.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.9.2 企業(yè)發(fā)展成就
10.9.3 企業(yè)營(yíng)銷策略
10.9.4 企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)
10.10 德克士西式快餐連鎖
10.10.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.10.2 企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
10.10.3 布局餐飲O2O
10.10.4 推出無(wú)人餐廳
10.10.5 品牌經(jīng)營(yíng)對(duì)策
第十一章餐飲連鎖行業(yè)投資分析及發(fā)展趨勢(shì)
11.1 餐飲連鎖業(yè)投資分析
11.1.1 連鎖餐飲業(yè)投資機(jī)遇及挑戰(zhàn)
11.1.2 連鎖餐飲業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避
1.1.1 餐飲連鎖店的投資考察事項(xiàng)
11.2 餐飲連鎖業(yè)未來(lái)發(fā)展展望
11.2.1 餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展前景
11.2.2 餐飲連鎖品牌發(fā)展方向
11.2.3 餐飲連鎖的國(guó)際化導(dǎo)向
11.2.4 社區(qū)餐飲連鎖的發(fā)展突破
附錄:
附錄一:中華人民共和國(guó)食品安全法
附錄二:餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范
附錄三:商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例
圖表目錄
圖表1 2020-2024年中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模
圖表2 中國(guó)餐飲服務(wù)行業(yè)監(jiān)管相關(guān)的法律法規(guī)
圖表3 中國(guó)餐飲服務(wù)行業(yè)監(jiān)管的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
更多圖表見(jiàn)正文......
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力,報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開(kāi)信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過(guò)智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料,本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬(wàn)家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源,踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫(kù)資源和知識(shí)庫(kù)
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問(wèn)團(tuán),與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu),行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源,保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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