2021年上半年，物價漲速明顯放緩，“米袋子”平穩(wěn)，“菜籃子”多變

    從物價部門獲悉，2021年上半年，物價漲速明顯放緩。據(jù)物價部門對全市9類200多種糧油、食品等商品和服務價格監(jiān)測，1至6月份，我市糧食價格穩(wěn)中有升、蔬菜價格高位運行、豬肉價格呈下跌趨勢、淡水魚價格明顯上漲。

    “米袋子”平穩(wěn)

    據(jù)監(jiān)測，2021年上半年，早秈米和東北大米價格小幅上漲，其中早秈米價格累計上漲7.6%，東北大米價格累計上漲3.4%，江蘇晚秈米、粳米、面粉價格基本保持穩(wěn)定。今年國家繼續(xù)提高稻谷的最低收購價，提高幅度接近10%，但由于國內大米庫存充足，2021年上半年糧食零售價格上漲較為溫和。預計下半年糧食價格仍將保持穩(wěn)中略漲的趨勢。

    2021年上半年食用油價格總體上較為平穩(wěn)，2至4月份從低位出現(xiàn)小幅上漲，5至6月份回落盤整。1至6月份平均價格與上年同期相比，散裝菜籽油、散裝大豆油零售價格分別下跌1.96%和2.61%，金龍魚調和油零售價格上漲6.28%，魯花花生油零售價格上漲26.61%。預計下半年國內食用油價格仍將基本保持平穩(wěn)。

    “菜籃子”多變

    2021年上半年生豬和豬肉價格持續(xù)下滑，我市生豬收購價格由年初的每50公斤860元跌至690元，跌幅為19.8%。豬肉零售價格由年初的每500克14元左右跌至11.5元左右，跌幅為17.9%。1至6月份平均價格與上年同期相比，生豬價格下跌6.17%，豬肉零售價格略有上漲，說明豬肉流通領域成本增加，批零差價有所增加。今年以來生豬價格處于周期性波動的下行通道，目前生豬養(yǎng)殖已處于盈虧平衡點以下，如果繼續(xù)出現(xiàn)過度下跌，將會對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生較大沖擊。

    5至6月份雞蛋價格出現(xiàn)一波上漲，漲幅在10%左右，但受豬肉價格低迷影響，雞蛋價格明顯低于上年同期，1至6月份雞蛋平均價格每500克4元，比上年同期的4.9元下跌18.37%。

    由于淡水魚處于供應淡季消費旺季，加上魚苗價格、飼料價格、人工成本、運輸成本持續(xù)上漲，4月份以來，淡水魚價格出現(xiàn)較大幅度上漲。預計要等到第四季度淡水魚捕撈季節(jié)，價格才能有所回落。

    由于氣候等原因，蔬菜價格總體高于上年同期，監(jiān)測的22種蔬菜價格，1至6月份平均價格高于上年同期平均價格的有17種，漲幅居前的為青菜、大白菜、球菜、茄子、青椒、茭白；生姜、大蒜、花菜2021年上半年平均價格低于上年同期。

    據(jù)物價部門工作人員分析，2021年上半年，國內經(jīng)濟增速放緩，緩解了物價上漲的壓力，糧油價格的穩(wěn)定、豬肉價格的回落以及翹尾因素影響減弱等，都有利于下半年的物價總水平持續(xù)回落，下半年通脹預期將明顯減弱，價格總水平將進入溫和的下行通道。