調(diào)味醬
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![2023年中國(guó)調(diào)味醬行業(yè)全景速覽：市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)集中度較低[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ce25a2275c336b52d58303ed80fb7924b3fd1022.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中國(guó)調(diào)味醬行業(yè)全景速覽：市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)集中度較低[圖]
隨著新消費(fèi)群體文化自信的建立和新國(guó)潮文化的興起，醬油和調(diào)味醬兩大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的品牌煥新與升級(jí)成為趨勢(shì)，迎來了新的發(fā)展機(jī)遇并開始重新崛起，大企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)紛紛加大了對(duì)醬油和調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)的布局，中國(guó)調(diào)味醬市場(chǎng)規(guī)模逐年攀升，2022年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到868.68億元，同比增長(zhǎng)4.96%，其中辣椒醬占比較高，達(dá)到54.15%。
2021年中國(guó)調(diào)味醬行業(yè)全景速覽：市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，海天味業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯[圖]
隨著中國(guó)調(diào)味醬市場(chǎng)不斷發(fā)展，其中有80%以上的市場(chǎng)都由辣椒醬市場(chǎng)占據(jù)，辣椒醬是中國(guó)調(diào)味醬主要產(chǎn)品組成。2021年中國(guó)調(diào)味醬市場(chǎng)規(guī)模約400億元，其中市場(chǎng)占比較大的辣椒醬市場(chǎng)規(guī)模從2017年到2021年的復(fù)合增長(zhǎng)率為3.14%，中國(guó)調(diào)味醬市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
![2021年中國(guó)調(diào)味醬食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)（仲景食品vs海天味業(yè)vs安記食品vs日辰股份）對(duì)比分析：行業(yè)盈利能力樂觀[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國(guó)調(diào)味醬食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)（仲景食品vs海天味業(yè)vs安記食品vs日辰股份）對(duì)比分析：行業(yè)盈利能力樂觀[圖]
仲景食品、海天味業(yè)、安記食品、日辰股份四家企業(yè)中，海天味業(yè)調(diào)味醬業(yè)務(wù)收入最高。2021年仲景食品、海天味業(yè)、安記食品、日辰股份營(yíng)業(yè)收入同比變化分別為6.86%、5.61%、-44.13%、29.09%，其中仲景食品、海天味業(yè)、和日辰股份營(yíng)收同比上升，安記食品業(yè)務(wù)營(yíng)收同比大幅下降。