酵母
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2025-2031年中國酵母行業(yè)市場行情動態(tài)及投資潛力研究報告
《2025-2031年中國酵母行業(yè)市場行情動態(tài)及投資潛力研究報告》共十五章，包含中國酵母行業(yè)競爭對手研究分析，2025-2031年中國酵母產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析，2025-2031年中國酵母產(chǎn)業(yè)投資前景預(yù)測分析等內(nèi)容。
![2023年中國酵母行業(yè)全景速覽：新興市場和潛在市場處于快速演進發(fā)展中[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中國酵母行業(yè)全景速覽：新興市場和潛在市場處于快速演進發(fā)展中[圖]
從全球來看，酵母市場規(guī)模2022年約為43.87億美元，2015-2022年CAGR為4.41%，規(guī)模穩(wěn)中有升。近些年隨著亞非地區(qū)居民生活水平提升和生活方式不斷多元化，亞洲和非洲也成為全球酵母產(chǎn)能增長的主要地區(qū)。
![2021年中國酵母進出口貿(mào)易分析：廣西酵母出口金額占全國酵母出口總額的29.87%，全國排名第一[圖]](http://img.chyxx.com/2021/11/P3198ANHAI_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中國酵母進出口貿(mào)易分析：廣西酵母出口金額占全國酵母出口總額的29.87%，全國排名第一[圖]
酵母是一種單細胞真菌，并非系統(tǒng)演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳，分布于整個自然界，是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑。中國酵母出口數(shù)量明顯大于進口數(shù)量，中國是全球酵母重要的出口國之一，2021年上半年中國酵母進口數(shù)量為1263.1噸，進口金額為1102.0萬美元；出口數(shù)量為82803.9噸，出口金額為18263.1萬美元。
![安琪酵母前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入75.94億元，收入增長符合預(yù)期，成本費用擠壓利潤[圖]](http://img.chyxx.com/2021/10/90916DM0M3_m.png?x-oss-process=style/w320)
安琪酵母前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入75.94億元，收入增長符合預(yù)期，成本費用擠壓利潤[圖]
安琪酵母股份有限公司創(chuàng)立于1986年,總部位于湖北宜昌,前身為原國家計委批準建立的宜昌食用酵母基地,2000年在上海證交所上市。經(jīng)過多年發(fā)展,業(yè)務(wù)規(guī)模不斷擴大,酵母及深加工產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于烘焙與發(fā)酵面食、食品調(diào)味、釀造、人類營養(yǎng)健康、動物、植物、微生物營養(yǎng)等領(lǐng)域。公司在宜昌、廣西柳州和崇左、云南德宏和普洱(在建)、新疆伊犁、內(nèi)蒙古赤峰、河南睢縣、山東濱州,以及埃及貝尼斯韋夫省、俄羅斯利佩茨克州等地建有11個工廠,酵母類產(chǎn)品總產(chǎn)能超過27萬噸,居亞洲第一、全球第三。
![安琪酵母經(jīng)營現(xiàn)狀分析：核心產(chǎn)品量價齊升，競爭優(yōu)勢鞏固[圖]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210326100746.png?x-oss-process=style/w320)
安琪酵母經(jīng)營現(xiàn)狀分析：核心產(chǎn)品量價齊升，競爭優(yōu)勢鞏固[圖]
3月25日，公司發(fā)布2020年年報，報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入89.3億元，同比+16.73%；實現(xiàn)歸母凈利潤13.72億元，同比+52.14%，實現(xiàn)基本EPS為1.66元。2020年度擬每股派發(fā)現(xiàn)金紅利0.5元（含稅）。
2021-2027年中國酵母行業(yè)市場經(jīng)營管理及投資前景預(yù)測報告
《2021-2027年中國酵母行業(yè)市場經(jīng)營管理及投資前景預(yù)測報告》共十五章，包含中國酵母行業(yè)競爭對手研究分析，2021-2027年中國酵母產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析，2021-2027年中國酵母產(chǎn)業(yè)投資前景預(yù)測分析等內(nèi)容。
2022-2028年中國酵母產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測報告
《2022-2028年中國酵母產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測報告》共九章，包含2017-2021年中國酵母所屬行業(yè)進出口市場分析，中國酵母行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展分析，2022-2028年中國酵母行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測等內(nèi)容。
2022-2028年中國酵母行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及投資潛力分析報告
《2022-2028年中國酵母行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及投資潛力分析報告》共十三章，包含2022-2028年中國酵母行業(yè)投資效益與機會分析，酵母行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析，行業(yè)觀點與結(jié)論等內(nèi)容。
![2019年中國酵母行業(yè)供需現(xiàn)狀及下游應(yīng)用領(lǐng)域分析[圖]](http://img.chyxx.com/2020/10/20201027132319.png?x-oss-process=style/w320)
2019年中國酵母行業(yè)供需現(xiàn)狀及下游應(yīng)用領(lǐng)域分析[圖]
酵母是一種單細胞微生物，酵母菌體含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分和 B 族維生素等，具有豐富的營養(yǎng)價值。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，酵母上游主要是原材料糖蜜，酵母菌種在糖蜜等培養(yǎng)基中經(jīng)過擴大培養(yǎng)和繁殖、分離，脫水，均質(zhì)后經(jīng)壓榨而制成酵母；中游包括酵母、酵母抽提物及酵母衍生品等中間產(chǎn)物；下游應(yīng)用包括烘焙、發(fā)酵面食、調(diào)味品、動物飼料、釀酒、保健品等領(lǐng)域。