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智研產(chǎn)業(yè)百科

一、定義及分類
二、行業(yè)政策
三、行業(yè)風(fēng)險
1、質(zhì)量風(fēng)險
2、新產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險
3、核心技術(shù)落后風(fēng)險
四、產(chǎn)業(yè)鏈
五、行業(yè)現(xiàn)狀
六、發(fā)展因素
1、機遇
2、挑戰(zhàn)
七、競爭格局
八、發(fā)展趨勢

蔬菜種子

摘要:海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國蔬菜種子行業(yè)進出口數(shù)量規(guī)模分別為0.61萬噸、0.34萬噸, 同比變化率分別為-42.91%、-10.08%;蔬菜種子進出口貿(mào)易額分別為2.66億美元、1.28億美元,同比變化率分別為-2.55%、-4.47%。由于國內(nèi)蔬菜種業(yè)發(fā)展起步較晚,因此,國產(chǎn)蔬菜種企技術(shù)發(fā)展較國外先進企業(yè)仍存在一定差距。我國菠菜、綠菜花、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜種源高度依賴于國外進口。但國產(chǎn)種企的全力追趕,讓我國白菜、甘藍、辣椒、番茄等大宗蔬菜商品種子供應(yīng)已基本實現(xiàn)國產(chǎn)化,國內(nèi)蔬菜種業(yè)加速發(fā)展。


、定義及分類


蔬菜種子,廣義上泛指一切可用來播種進行繁殖的植物器官或組織,包括植物學(xué)上的種子、果實、營養(yǎng)器官以及菌絲體;狹義上的蔬菜種子專指植物學(xué)上的種子。根據(jù)播種材料的類型,蔬菜種子可分為三類:(1)真種子,如十字花科各種蔬菜、豆類、瓜類、茄果類、蔥、韭菜等作物的種子;(2)類似種子的干實,如萵苣的種子是瘦果,菠菜種子是堅果等,芹菜、胡蘿卜、茴香的種子是分果;(3)營養(yǎng)器官,如馬鈴薯的塊莖,蔥、蒜的鱗莖等某些花卉的葉片等。

蔬菜種子按播種材料分類


二、行業(yè)政策


二十一世紀以來,為保障重要農(nóng)產(chǎn)品供給穩(wěn)定,國家政府愈加重視蔬菜種子、糧食種子等種業(yè)發(fā)展,行業(yè)相關(guān)政策接連出臺,近年來更是重點提出,要加強農(nóng)業(yè)良種技術(shù)攻關(guān),有序推進生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。如《“十四五”全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展規(guī)劃》提到,到2025年,要力爭突破生物育種等一批受制于人的“卡脖子”技術(shù)和短板技術(shù)。國內(nèi)種業(yè)發(fā)展政策支持力度日益增強。此外,為進一步規(guī)范國內(nèi)種業(yè),推進現(xiàn)代種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,有關(guān)部門也就行業(yè)發(fā)展面臨的相關(guān)問題,出臺了多項政策,重點指出要規(guī)范生產(chǎn)基地、推進許可備案信息化、嚴查非法轉(zhuǎn)基因種子、嚴格監(jiān)督種子質(zhì)量、加強植物新品種權(quán)保護等。

中國蔬菜種子行業(yè)相關(guān)政策


三、行業(yè)風(fēng)險


1、質(zhì)量風(fēng)險


蔬菜種子的質(zhì)量極易受到多種因素的影響,如氣候、土壤、灌溉、施肥等。對于蔬菜種子研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)而言,一旦在種子生產(chǎn)加工過程中,若由于人為、技術(shù)或氣候等因素,造成蔬菜種子出現(xiàn)水分、凈度、發(fā)芽率、純度達不到標準等質(zhì)量問題,將十分影響蔬菜種子的種植效果和產(chǎn)量,給蔬菜種植農(nóng)民和企業(yè)帶來相當(dāng)大的經(jīng)濟損失。因此,嚴格規(guī)范控制蔬菜種子的生產(chǎn)加工過程,確保蔬菜種子的質(zhì)量達到標準,同時,在存儲、運輸及銷售等環(huán)節(jié)中保障種子質(zhì)量穩(wěn)定,成為蔬菜種子生產(chǎn)銷售企業(yè)經(jīng)營需要關(guān)注的重點。


2、新產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險


優(yōu)良種子新品種的選育和推廣,往往會帶來巨大的經(jīng)濟和社會效益,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的進一步提高,良種在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中的貢獻率將進一步提高。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中,新品種在逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件、氣候條件和耕種方式過程中,其發(fā)展?jié)摿εc遺傳優(yōu)勢將不斷衰減,因此必須不斷在種子培育上推陳出新;且隨著育種技術(shù)水平的提高,種子新品種不斷涌現(xiàn),加之同行業(yè)之間競爭激烈,新品種更新?lián)Q代不斷加快。同時,培育一個新品種周期較長,投入資金較大,一個新品種從開始選育到通過審定推向市場需5-8年時間,進入市場后,從產(chǎn)品介紹期到成長階段需2-3年,而且新產(chǎn)品能否具有推廣價值,能否充分滿足各種環(huán)境條件的要求,必須經(jīng)過田間栽培和生產(chǎn)試驗,并按國家相關(guān)規(guī)定進行審定后才能銷售,因此新產(chǎn)品開發(fā)具有一定的不確定性。


3、核心技術(shù)落后風(fēng)險


蔬菜種子行業(yè)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響深遠,屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè),其技術(shù)主要體現(xiàn)在育種技術(shù)和制種技術(shù)上。目前,幾乎所有的跨國蔬菜種業(yè)公司都在我國設(shè)立了獨立的研發(fā)基地或營銷機構(gòu),規(guī)?;_展品種研發(fā)、示范推廣與營銷。國內(nèi)蔬菜種企亟需進一步加強核心技術(shù)研發(fā)。另外,雖然白菜、甘藍、辣椒、番茄等種業(yè)現(xiàn)階段已追趕上國際先進水平,但隨著科學(xué)技術(shù)的進步,蔬菜制種必然由現(xiàn)在的人工制種轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械化制種,未來如果國內(nèi)蔬菜種子公司不能研發(fā)出適應(yīng)機械化制種的先進技術(shù),國內(nèi)蔬菜種業(yè)核心技術(shù)落后風(fēng)險將進一步提升。


四、產(chǎn)業(yè)鏈


我國蔬菜種子行業(yè)發(fā)展至今,市場化程度較高,上下游產(chǎn)業(yè)鏈已較為完善。蔬菜種子產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要包括種質(zhì)資源保護、品種選育、種子生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)等環(huán)節(jié),市場參與者包括大學(xué)、研究院、種企等。由于蔬菜種子研發(fā)、培育周期較長,且回報周期長,目前中國蔬菜種業(yè)產(chǎn)品研發(fā)主力仍集中于各大學(xué)、研究院內(nèi),企業(yè)參與度相對較弱。蔬菜種子產(chǎn)業(yè)鏈如下圖所示:

蔬菜種子行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
種子培育技術(shù)研發(fā)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院
袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司
山東逸百農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
北京天來星農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
廣東廣良種業(yè)研發(fā)有限公司
種質(zhì)資源保護
品種選育
上游
袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司
山東登海種業(yè)股份有限公司
合肥豐樂種業(yè)股份有限公司
黑龍江華冠科技股份有限公司
中游
蔬菜
下游


中游主要包括種子生產(chǎn)、銷售、推廣等環(huán)節(jié);蔬菜種子企業(yè)需要在保障種子生產(chǎn)的同時,加強銷售渠道的建設(shè)和拓展,提高種子的市場覆蓋率和品牌知名度,建立良好的口碑和品牌形象,以提高企業(yè)經(jīng)營利潤。下游主要是指種子的應(yīng)用,即種植環(huán)節(jié),這是蔬菜種子產(chǎn)業(yè)鏈的最終環(huán)節(jié);隨著國民生活水平提升,蔬菜消費需求增長,我國蔬菜種植需求日益提高,持續(xù)刺激國內(nèi)蔬菜種業(yè)發(fā)展。


五、行業(yè)現(xiàn)狀


海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國蔬菜種子行業(yè)進出口數(shù)量規(guī)模分別為0.61萬噸、0.34萬噸,同比變化率分別為-42.91%、-10.08%;蔬菜種子進出口貿(mào)易額分別為2.66億美元、1.28億美元,同比變化率分別為-2.55%、-4.47%。由于國內(nèi)蔬菜種業(yè)發(fā)展起步較晚,因此,國產(chǎn)蔬菜種企技術(shù)發(fā)展較國外先進企業(yè)仍存在一定差距。我國菠菜、綠菜花、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜種源高度依賴于國外進口。但國產(chǎn)種企的全力追趕,讓我國白菜、甘藍、辣椒、番茄等大宗蔬菜商品種子供應(yīng)已基本實現(xiàn)國產(chǎn)化,國內(nèi)蔬菜種業(yè)加速發(fā)展。

2017-2023年中國蔬菜種子行業(yè)進出口規(guī)模變化


六、發(fā)展因素


1、機遇


(1)技術(shù)創(chuàng)新迭代速度提升


隨著科技的不斷進步,生物技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用為蔬菜種子的選育和改良提供了新的機遇。例如,基因編輯技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等可以幫助育種機構(gòu)更精準地定向改良蔬菜種子,提高其抗病性、抗蟲性和抗逆性等,從而提高種植效益和產(chǎn)品質(zhì)量。此外,大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的應(yīng)用也為蔬菜種子行業(yè)的發(fā)展提供了新的機遇。通過大數(shù)據(jù)分析,可以更準確地了解市場需求,從而更好地指導(dǎo)育種方向和產(chǎn)品開發(fā),而人工智能技術(shù)可以幫助育種機構(gòu)更高效地開展種質(zhì)資源篩選、品種比較試驗等方面的工作,從而進一步提高行業(yè)育種效率和準確性。


(2)利好政策頻出


行業(yè)的發(fā)展離不開政策的支持。蔬菜是重要的民生商品。近年來,國家對蔬菜種業(yè)的重視程度不斷提高,先后出臺了一系列政策制度,通過提供資金支持、稅收優(yōu)惠等方式,不斷鼓勵企業(yè)進行育種技術(shù)研發(fā)和品種創(chuàng)新,國內(nèi)生物育種、基因編輯、轉(zhuǎn)基因等種子培育技術(shù)水平加速提升,為我國蔬菜種子行業(yè)的長遠發(fā)展奠定了重要的政策基礎(chǔ)。


(3)綠色農(nóng)業(yè)興起為行業(yè)提供新發(fā)展機遇


隨著消費者對食品安全和品質(zhì)要求不斷提高,綠色、有機、健康的食品需求也不斷增加,綠色農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。綠色農(nóng)業(yè)強調(diào)生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展,對蔬菜種子的品質(zhì)和安全性要求更高。這意味著,綠色農(nóng)業(yè)的興起將為蔬菜種子行業(yè)提供新的發(fā)展機遇,行業(yè)亟需培育出更加優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆,且環(huán)保、健康的蔬菜種子,以滿足綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。


2、挑戰(zhàn)


(1)與國際先進水平仍有差距


雖然近年來,行業(yè)內(nèi)規(guī)模較大的企業(yè)經(jīng)過多年的科研投入和積累,工藝技術(shù)水平不斷提高,自主創(chuàng)新掌握了許多核心技術(shù),但整體來看,與國際先進蔬菜種子企業(yè)相比,國內(nèi)蔬菜種子培育技術(shù)水平相對落后,行業(yè)仍缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種,且多數(shù)品種的抗病性、抗蟲性和抗逆性較差,特別是菠菜、綠菜花、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜領(lǐng)域,國產(chǎn)蔬菜種子的質(zhì)量和產(chǎn)量仍難以滿足市場需求。


(3)行業(yè)監(jiān)管體系制度尚未健全


近年來,國內(nèi)蔬菜種業(yè)規(guī)模加速擴容,但市場發(fā)展面臨的問題也愈發(fā)凸顯。例如,由于蔬菜種子行業(yè)的準入門檻相對較低,市場上存在大量的蔬菜種子經(jīng)營戶,導(dǎo)致蔬菜種子的質(zhì)量參差不齊,而且有一些不法商販更是為了謀取利益,銷售假冒偽劣種子,極易給下游蔬菜種植戶帶來高額經(jīng)濟損失。目前,由于我國蔬菜種子行業(yè)的法律法規(guī)尚不健全,缺乏具體的實施細則和操作規(guī)范,使得監(jiān)管部門在執(zhí)法過程中存在一定的困難,難以對違法違規(guī)行為進行有效的打擊和制裁。


(3)國產(chǎn)供應(yīng)鏈有待進一步完善


蔬菜種子行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括種質(zhì)資源保護、品種選育、種子生產(chǎn)和加工、銷售和推廣等環(huán)節(jié),強化各環(huán)節(jié)的銜接和協(xié)調(diào)是推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。然而,目前國內(nèi)蔬菜種子行業(yè)上下游由于利益關(guān)系不平衡、信息交流不暢等問題,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同性不強,存在脫節(jié)現(xiàn)象,行業(yè)供應(yīng)鏈尚待進一步完善,以促進蔬菜種子行業(yè)的健康發(fā)展,保障國家蔬菜產(chǎn)品供給。


七、競爭格局


我國蔬菜消費需求高,因此國內(nèi)蔬菜種植范圍廣,蔬菜種子應(yīng)用規(guī)模大,全國范圍內(nèi)從事蔬菜種苗培育、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)數(shù)量超過二十萬家。但國內(nèi)大部分蔬菜種子企業(yè)規(guī)模都偏小,且具有繁育推一體化的企業(yè)不足50家,導(dǎo)致我國蔬菜種子行業(yè)大而不強,經(jīng)營利潤也偏低。同時,由于蔬菜種類繁多,市場存在大量的中小型企業(yè)和個體戶,隨著技術(shù)迭代不斷加速,國內(nèi)蔬菜種子行業(yè)競爭激烈程度日益加劇,市場集中度有待提高。2022年神農(nóng)科技、隆平高科、登海種業(yè)、荃銀高科和鮮美種苗的蔬菜種植業(yè)務(wù)收入分別為3724萬元、30670.48萬元、1523.26萬元、5393.23萬元、93825.82萬元,所占市場份額皆不高。

2022年中國上市企業(yè)蔬菜種子業(yè)務(wù)經(jīng)營情況


八、發(fā)展趨勢


中國是人口大國,蔬菜需求量巨大,特別是隨著消費者對綠色、有機、健康的食品需求不斷增長,我國蔬菜種植規(guī)模日益擴大,將持續(xù)推動國內(nèi)蔬菜種子行業(yè)發(fā)展。另外,目前我國蔬菜種源仍有近30%依賴于進口,國產(chǎn)替代空間較大。未來,隨著國內(nèi)種業(yè)相關(guān)利好政策效能持續(xù)釋放、市場監(jiān)管制度進一步完善,我國蔬菜種子企業(yè)將不斷加強技術(shù)研發(fā)投入,加速趕超國際先進水平,進一步提高蔬菜種子行業(yè)國產(chǎn)化率,促進行業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。

中國蔬菜種子行業(yè)未來發(fā)展趨勢

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2022年中國蔬菜種子行業(yè)全景速覽:國產(chǎn)自給率持續(xù)提升,行業(yè)處于高速發(fā)展階段[圖]
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目前,中國蔬菜種子行業(yè)國產(chǎn)化自給率已達87%,市場上常見的白菜、甘藍、辣椒、番茄等大宗蔬菜商品種子已基本以國產(chǎn)品種為主,實現(xiàn)了自主可控;但菠菜、綠菜花、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜種源依舊依賴于國外進口。

蔬菜種子 2022-09-28
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