摘要:在復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境籠罩之下,盡管國(guó)民整體消費(fèi)需求面臨一定挑戰(zhàn),顯得相對(duì)疲軟,但中國(guó)黃芪保健食品行業(yè)憑借其固有的健康增益特性和不懈的技術(shù)創(chuàng)新步伐,依然展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)韌性。隨著新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的帷幕逐漸拉開,消費(fèi)市場(chǎng)的回暖跡象愈發(fā)明顯,國(guó)民健康意識(shí)正經(jīng)歷著前所未有的提升,加之對(duì)中醫(yī)藥傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代價(jià)值認(rèn)同度的日益增長(zhǎng),黃芪保健食品行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
一、定義及分類
黃芪類保健食品是以黃芪為主要原料的保健食品,具有多種生理功能,包括但不限于輔助抗疲勞、增加耐缺氧能力、保護(hù)器官、改善胃腸道及疾病防治、改善心腦血管健康等。黃芪類保健食品基于功能性分類可以分為輔助抗疲勞及增加耐缺氧能力的黃芪保健食品、輔助保護(hù)器官的黃芪保健食品、輔助改善胃腸道及疾病防治的黃芪保健食品、輔助改善心腦血管健康的黃芪保健食品等。
二、行業(yè)政策
中國(guó)黃芪類保健食品行業(yè)近年來受到政策的積極推動(dòng),政府對(duì)傳統(tǒng)中藥材進(jìn)入保健食品渠道持開放態(tài)度,這為黃芪類保健食品行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。2024年5月,國(guó)家市監(jiān)局、國(guó)家衛(wèi)健委、國(guó)家中醫(yī)藥管理局印發(fā)《保健食品原料目錄 人參 西洋參 靈芝》,三個(gè)目錄中,人參、西洋參允許聲稱的保健功能包括有助于增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲勞,產(chǎn)品備案時(shí),允許備案人標(biāo)注其中一種保健功能,或者同時(shí)標(biāo)注兩種保健功能;靈芝允許聲稱的保健功能為有助于增強(qiáng)免疫力。該目錄的發(fā)布為保健食品行業(yè)樹立了明確的政策導(dǎo)向,即支持并鼓勵(lì)傳統(tǒng)中藥材在保健食品中的應(yīng)用。這種政策導(dǎo)向?yàn)辄S芪類保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售提供了積極的信號(hào)和動(dòng)力。
三、發(fā)展歷程
黃芪保健食品行業(yè)自萌芽以來,已經(jīng)經(jīng)歷了一段顯著的成長(zhǎng)與變革之旅。在早期,黃芪的產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng),這不僅為下游應(yīng)用市場(chǎng)的拓展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),而且同期內(nèi)保健食品監(jiān)管的初步規(guī)范化也標(biāo)志著行業(yè)的成型。隨著國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局(CFDA)的成立和其職責(zé)的明確化,行業(yè)的監(jiān)管變得更加專業(yè)化,市場(chǎng)規(guī)范性也得到了加強(qiáng)。進(jìn)入高速發(fā)展期,行業(yè)的一個(gè)標(biāo)志性進(jìn)展是人參、西洋參和靈芝等傳統(tǒng)中藥材被正式納入保健食品備案原料目錄,這一舉措預(yù)示著市場(chǎng)對(duì)黃芪等傳統(tǒng)中藥材在保健食品領(lǐng)域的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。這些政策的實(shí)施不僅為黃芪保健食品行業(yè)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力,也為消費(fèi)者帶來了更多健康選擇,預(yù)示著行業(yè)的未來將更加繁榮。
四、行業(yè)壁壘
1、原料供應(yīng)與質(zhì)量控制壁壘
黃芪類保健食品行業(yè)的第一個(gè)壁壘在于原料供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量控制。黃芪作為主要原料,其產(chǎn)地、生長(zhǎng)周期、采收和加工方式都會(huì)影響最終產(chǎn)品的品質(zhì)。中國(guó)黃芪的主要產(chǎn)區(qū)集中在甘肅、內(nèi)蒙古等地,這些地區(qū)的氣候、土壤條件對(duì)黃芪的生長(zhǎng)有著決定性影響。此外,黃芪的種植和采集需要遵循一定的農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范,以確保藥材的有效成分含量和安全性。黃芪的加工過程,包括清洗、切片、干燥等,也需要嚴(yán)格的質(zhì)量控制,以防止污染和變質(zhì)。因此,企業(yè)需要建立穩(wěn)定的原料供應(yīng)鏈,并投入相應(yīng)的資源進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和控制,這對(duì)于新進(jìn)入者來說是一個(gè)較高的門檻。
2、研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新壁壘
黃芪類保健食品的研發(fā)涉及到藥理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域的知識(shí),需要企業(yè)具備較強(qiáng)的研發(fā)能力和技術(shù)創(chuàng)新能力。企業(yè)需要對(duì)黃芪的有效成分進(jìn)行深入研究,探索其在保健食品中的應(yīng)用方式和最佳劑量,同時(shí)還需要開發(fā)新的配方和工藝,以提高產(chǎn)品的保健效果和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外,隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的日益關(guān)注,企業(yè)還需要不斷推出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品,這就需要持續(xù)的研發(fā)投入和技術(shù)創(chuàng)新。對(duì)于中小企業(yè)來說,研發(fā)資源的有限性可能會(huì)成為其進(jìn)入和擴(kuò)大市場(chǎng)份額的一個(gè)障礙。
3、監(jiān)管政策與市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘
黃芪類保健食品行業(yè)受到國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局等相關(guān)部門的嚴(yán)格監(jiān)管,企業(yè)需要遵守《食品安全法》、《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。產(chǎn)品從研發(fā)到上市需要經(jīng)過嚴(yán)格的審批流程,包括原料的安全性評(píng)估、產(chǎn)品的功能聲稱驗(yàn)證、生產(chǎn)工藝的審核等。此外,企業(yè)還需要獲得相應(yīng)的生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證,才能進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。這些監(jiān)管政策和市場(chǎng)準(zhǔn)入要求對(duì)企業(yè)的合規(guī)性提出了較高的要求,對(duì)于新進(jìn)入者來說,不僅需要投入大量的時(shí)間和資金進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和審批,還需要建立完善的質(zhì)量管理體系和風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制,以滿足監(jiān)管要求。
五、產(chǎn)業(yè)鏈
1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
黃芪類保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游包括黃芪原藥材、原料藥、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、清洗機(jī)、切藥機(jī)、干燥設(shè)備、粉碎機(jī)/磨粉機(jī)、包裝機(jī)等。產(chǎn)業(yè)鏈中游包括黃芪類保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)和加工。這一環(huán)節(jié)涉及將黃芪原料轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可以直接購(gòu)買和使用的產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)鏈下游包括各種銷售渠道,如藥店、超市、專賣店和在線平臺(tái)等。
2、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析
(1)北京同仁堂股份有限公司
北京同仁堂股份有限公司是一家歷史悠久的中藥制藥企業(yè),以其深厚的文化底蘊(yùn)和卓越的中藥品質(zhì)聞名于世。同仁堂始創(chuàng)于1669年,至今已有超過350年的歷史,是中國(guó)中藥行業(yè)的老字號(hào)品牌。公司秉承“同修仁德,濟(jì)世養(yǎng)生”的企業(yè)精神,致力于中藥的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,產(chǎn)品涵蓋中成藥、中藥飲片、保健品等多個(gè)領(lǐng)域。同仁堂的黃芪產(chǎn)品主要包括黃芪片、黃芪粉等,這些產(chǎn)品通常以黃芪為主要成分,結(jié)合其他中藥材,旨在發(fā)揮黃芪增強(qiáng)免疫力、抗疲勞等傳統(tǒng)功效。2024年上半年,同仁堂營(yíng)業(yè)收入為97.63億元,同比增長(zhǎng)0.02%;歸母凈利潤(rùn)為10.21億元,同比增長(zhǎng)3.49%。
(2)仁和藥業(yè)股份有限公司
仁和藥業(yè)股份有限公司是一家集藥品、保健品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代醫(yī)藥企業(yè)集團(tuán)。公司秉承“為人類健康服務(wù)”的宗旨,致力于中藥現(xiàn)代化和國(guó)際化的發(fā)展。仁和藥業(yè)在黃芪類保健食品領(lǐng)域推出了多款產(chǎn)品,如仁和葡身牌當(dāng)歸葛根黃芪膠囊等。這些產(chǎn)品以黃芪為主要原料,結(jié)合其他中藥材的精華,具有增強(qiáng)免疫力、護(hù)肝保腎等多種保健功效。仁和藥業(yè)在黃芪類保健食品領(lǐng)域的市場(chǎng)拓展方面也取得了顯著成效。公司產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有一定份額,還積極開拓國(guó)際市場(chǎng),將中醫(yī)藥文化和中國(guó)制造的產(chǎn)品推向全球。2024年上半年,仁和藥業(yè)營(yíng)業(yè)收入為23.64億元,同比下降11.84%;歸母凈利潤(rùn)為3.37億元,同比下降5.43%。
六、行業(yè)現(xiàn)狀
在復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境籠罩之下,盡管國(guó)民整體消費(fèi)需求面臨一定挑戰(zhàn),顯得相對(duì)疲軟,但中國(guó)黃芪保健食品行業(yè)憑借其固有的健康增益特性和不懈的技術(shù)創(chuàng)新步伐,依然展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)韌性。2023年,中國(guó)黃芪保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)116.35億元,同比增長(zhǎng)2.31%。隨著新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的帷幕逐漸拉開,消費(fèi)市場(chǎng)的回暖跡象愈發(fā)明顯,國(guó)民健康意識(shí)正經(jīng)歷著前所未有的提升,加之對(duì)中醫(yī)藥傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代價(jià)值認(rèn)同度的日益增長(zhǎng),黃芪保健食品行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
七、發(fā)展因素
1、機(jī)遇
(1)健康意識(shí)提升帶來的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,公眾對(duì)健康和養(yǎng)生的重視程度不斷提升。消費(fèi)者對(duì)于具有傳統(tǒng)中藥材成分的保健食品越來越感興趣,尤其是那些具有明確保健功能和天然屬性的產(chǎn)品。黃芪作為一種傳統(tǒng)的中藥材,被廣泛認(rèn)為具有增強(qiáng)免疫力、抗疲勞等功效,這使得以黃芪為原料的保健食品在市場(chǎng)上的需求日益增長(zhǎng)。此外,隨著老齡化社會(huì)的到來,老年人群體對(duì)于健康產(chǎn)品的需求也在不斷擴(kuò)大,為黃芪類保健食品提供了廣闊的市場(chǎng)空間。
(2)政策支持和法規(guī)完善提供發(fā)展保障
中國(guó)政府對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)藥的發(fā)展給予了高度重視,出臺(tái)了一系列政策和法規(guī)來支持和規(guī)范中醫(yī)藥及保健食品行業(yè)的發(fā)展。例如,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)將黃芪列為可以開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)工作的9種物質(zhì)之一,這為黃芪類保健食品的研發(fā)和市場(chǎng)推廣提供了政策支持。同時(shí),隨著相關(guān)法規(guī)的不斷完善,黃芪類保健食品的注冊(cè)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)都將更加規(guī)范化,有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)消費(fèi)者信心,從而推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。
(3)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品多樣化促進(jìn)行業(yè)發(fā)展
科技的進(jìn)步為黃芪類保健食品的研發(fā)和創(chuàng)新提供了強(qiáng)大動(dòng)力。通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),可以更深入地研究黃芪的有效成分和作用機(jī)理,開發(fā)出更具針對(duì)性和高效性的保健食品。同時(shí),企業(yè)可以通過技術(shù)創(chuàng)新,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。此外,隨著消費(fèi)者需求的多樣化,企業(yè)可以開發(fā)出不同類型、不同功能的黃芪保健食品,如針對(duì)不同人群的定制化產(chǎn)品,以及結(jié)合現(xiàn)代生活方式的便捷型產(chǎn)品,如即食包裝、便攜式飲品等,以滿足市場(chǎng)的多元化需求。科技創(chuàng)新和產(chǎn)品多樣化不僅能夠提升黃芪類保健食品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,還能夠吸引更多的消費(fèi)者,推動(dòng)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
2、挑戰(zhàn)
(1)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇與產(chǎn)品同質(zhì)化
中國(guó)黃芪類保健食品行業(yè)面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。隨著健康意識(shí)的提升和市場(chǎng)需求的增長(zhǎng),越來越多的企業(yè)進(jìn)入這一領(lǐng)域,導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。同時(shí),市場(chǎng)上的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,許多產(chǎn)品在功能、配方和營(yíng)銷策略上缺乏創(chuàng)新,難以形成明顯的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)不僅降低了行業(yè)的整體盈利水平,也增加了消費(fèi)者的選擇難度,影響了市場(chǎng)的健康發(fā)展。企業(yè)需要通過研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷等多方面的努力,來提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額。
(2)消費(fèi)者認(rèn)知與信任度提升的挑戰(zhàn)
雖然黃芪作為傳統(tǒng)中藥材在保健方面有著悠久的歷史和廣泛的應(yīng)用,但消費(fèi)者對(duì)黃芪類保健食品的認(rèn)知和信任度仍有待提升。部分消費(fèi)者對(duì)中藥成分的保健食品存在疑慮,擔(dān)心其安全性和有效性。此外,市場(chǎng)上也存在一些質(zhì)量參差不齊的產(chǎn)品,影響了消費(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)的信任。因此,企業(yè)需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)消費(fèi)者教育和提升服務(wù)水平等方式,來增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)黃芪類保健食品的認(rèn)知和信任。同時(shí),政府和行業(yè)組織也應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,打擊假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)市場(chǎng)秩序。
(3)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的滯后性
盡管中國(guó)政府已經(jīng)出臺(tái)了一系列政策和法規(guī)來支持和規(guī)范保健食品行業(yè)的發(fā)展,但與行業(yè)發(fā)展的需求相比,相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)仍顯滯后。例如,黃芪類保健食品的原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制、功能聲稱等方面的規(guī)定還不夠完善,給企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來了一定的不確定性。此外,法規(guī)的執(zhí)行力度和監(jiān)管效率也有待加強(qiáng)。企業(yè)需要密切關(guān)注政策動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,同時(shí)也需要積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂,推動(dòng)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。政府和相關(guān)部門也應(yīng)加快法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè),為行業(yè)的健康發(fā)展提供更加明確和有力的支持。
八、競(jìng)爭(zhēng)格局
黃芪類保健食品行業(yè)展現(xiàn)出鮮明的梯隊(duì)格局,第一梯隊(duì)公司有同仁堂等;第二梯隊(duì)公司有仁和藥業(yè)、康恩貝和百合股份等;第三梯隊(duì)有白云山等。作為保健食品領(lǐng)域中的一個(gè)細(xì)分賽道,黃芪類保健食品行業(yè)面臨產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象的挑戰(zhàn),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化。各廠商紛紛在原料甄選、工藝創(chuàng)新、配方優(yōu)化等方面下功夫,力求在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。值得注意的是,該行業(yè)的產(chǎn)品多以中藥材為核心原料,這一特性使得參與其中的廠商多為擁有深厚中藥產(chǎn)業(yè)背景的醫(yī)藥集團(tuán)下屬子公司,它們?cè)谥兴幉姆N植、加工、研發(fā)等方面具備先天優(yōu)勢(shì),能夠更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量與安全性,同時(shí)也為產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)提供了有力支撐。
九、發(fā)展趨勢(shì)
1、科技驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)
未來,中國(guó)黃芪類保健食品行業(yè)將更加注重科技在產(chǎn)品研發(fā)中的應(yīng)用。隨著生物技術(shù)、納米技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等領(lǐng)域的快速發(fā)展,企業(yè)將能夠更深入地研究黃芪的有效成分及其對(duì)人體健康的積極作用??萍嫉倪M(jìn)步將推動(dòng)產(chǎn)品配方的優(yōu)化、生產(chǎn)工藝的改進(jìn)以及新功能產(chǎn)品的開發(fā)。例如,通過分子層面的研究,可以開發(fā)出更易于人體吸收的黃芪保健食品,或者結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué),創(chuàng)造出針對(duì)特定健康需求的定制化產(chǎn)品。此外,科技的應(yīng)用還將幫助企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保產(chǎn)品的安全性和有效性,從而提升消費(fèi)者的信任度和滿意度。
2、消費(fèi)者需求導(dǎo)向的市場(chǎng)細(xì)分
隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的個(gè)性化需求日益增長(zhǎng),黃芪類保健食品行業(yè)將朝著市場(chǎng)細(xì)分的方向發(fā)展。企業(yè)將根據(jù)不同消費(fèi)群體的特點(diǎn)和需求,開發(fā)出更加多樣化的產(chǎn)品。例如,針對(duì)老年人群體,可能會(huì)推出增強(qiáng)免疫力、改善心血管健康的黃芪保健食品;針對(duì)年輕女性,可能會(huì)有美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的產(chǎn)品;針對(duì)運(yùn)動(dòng)愛好者,則可能會(huì)有抗疲勞、增強(qiáng)體力的產(chǎn)品。通過市場(chǎng)細(xì)分,企業(yè)能夠更精準(zhǔn)地滿足消費(fèi)者的特定需求,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),消費(fèi)者教育和品牌建設(shè)也將更加注重個(gè)性化和差異化,以吸引和留住消費(fèi)者。
3、全產(chǎn)業(yè)鏈的整合與優(yōu)化
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的追求,黃芪類保健食品行業(yè)將趨向于全產(chǎn)業(yè)鏈的整合與優(yōu)化。從原料種植、采集、加工到產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,企業(yè)將通過整合上下游資源,提高產(chǎn)業(yè)鏈的效率和價(jià)值。在原料端,企業(yè)可能會(huì)通過建立自己的種植基地或者與農(nóng)戶合作,確保原料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。在生產(chǎn)端,通過引入先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。在銷售端,通過線上線下渠道的融合,提供更加便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。此外,企業(yè)還將加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的合作,提升產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。全產(chǎn)業(yè)鏈的整合與優(yōu)化將有助于企業(yè)降低成本、提高效率,同時(shí)為消費(fèi)者提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。
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