2021年中國食品安全檢測發(fā)展前景分析：健康理念增強(qiáng)，提升需求空間[圖]

一、食品安全檢測情況

食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、對人體健康影響的問題"。食品安全也是一門專門探討在食品加工、、銷售等過程中確保及食用安全，降低疾病隱患，防范的一個跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。2021年中國食品安全檢測市場規(guī)模約為1093.6億元，同比增長18%。

2016-2021年中國食品安全檢測市場規(guī)模及增速

資料來源：公開資料整理

二、食品制造業(yè)企業(yè)

食品安全檢測是按照國家指標(biāo)來檢測食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標(biāo)的檢測，比如、等。的一個重要方面是引入和運(yùn)用化工單元操作，并發(fā)展形成單元操作，從而促進(jìn)食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動化的方向發(fā)展。2021年中國規(guī)模以上食品制造業(yè)企業(yè)數(shù)量約為8496家，同比增長4.5%。

2016-2021年中國規(guī)模以上食品制造業(yè)企業(yè)數(shù)量及增速

資料來源：公開資料整理

三、食品安全檢測現(xiàn)狀

從中國食品安全城市分?jǐn)?shù)來看，2021年中國食品安全分?jǐn)?shù)最高的為中國香港92.26分；其次是中國澳門地區(qū)食品安全分?jǐn)?shù)91.57分。

2021年中國食品安全城市分?jǐn)?shù)前十地區(qū)

資料來源：公開資料整理

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國食品安全檢測行業(yè)市場深度評估及投資機(jī)會預(yù)測報告》

或許正如一些人戲稱的那樣，工程是一門能讓人在生理和精神上都可以得到滿足的專業(yè)。"民以食為天"，專業(yè)研究人們的關(guān)系最密切的飲食問題，其作用不可低估。2021年中國相關(guān)食品安全檢測企業(yè)數(shù)量為5133家，同比增長50.8%。

2016-2021年中國相關(guān)食品安全檢測企業(yè)數(shù)量及增速

資料來源：企查查、智研咨詢整理

據(jù)企查查數(shù)據(jù)，2021年中國相關(guān)食品安全檢測企業(yè)數(shù)量最多地區(qū)為廣東省4045家；其次是山東省相關(guān)食品安全檢測企業(yè)數(shù)量2308家。

2021年中國相關(guān)食品安全檢測企業(yè)前十地區(qū)

資料來源：企查查、智研咨詢整理

四、食品安全檢測發(fā)展前景

食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。為加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管及引導(dǎo)食品行業(yè)健康發(fā)展，國家有關(guān)部門陸續(xù)頒布了《2021年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃》、《食品安全標(biāo)注管理辦法（征求意見稿）》、《進(jìn)出口食品安全管理辦法（征求意見稿）》等政策，促進(jìn)了食品行業(yè)健康發(fā)展。

食品安全檢測發(fā)展前景

資料來源：智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國食品安全檢測行業(yè)市場競爭態(tài)勢及未來前景分析報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。