2022年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)供需及進(jìn)出口情況分析[圖]

一、咖啡消費(fèi)年齡

雖然中國(guó)咖啡人均飲用杯數(shù)僅為9杯/年，但一二線城市的咖啡消費(fèi)量要遠(yuǎn)高于此。同時(shí)，在一二線城市的帶動(dòng)下，咖啡消費(fèi)浪潮也在逐步輻射至三、四線城市。其中2021年中國(guó)現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)者中，年齡結(jié)構(gòu)占比最多為Y世代72.9%。

2019-2021年中國(guó)現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)占比

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二、咖啡相關(guān)企業(yè)數(shù)量

隨著咖啡消費(fèi)的普及和升級(jí)，以80、90后為核心的年輕消費(fèi)群體，對(duì)咖啡的要求從原來(lái)的速溶咖啡升級(jí)到了研磨咖啡。2021年中國(guó)咖啡相關(guān)企業(yè)注冊(cè)數(shù)量為2.59萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)15.63%。

2016-2021年中國(guó)咖啡相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量及增速

資料來(lái)源：企查查、智研咨詢整理

其中2021年中國(guó)咖啡相關(guān)企業(yè)最多地區(qū)為廣東3.37萬(wàn)家；其次是云南地區(qū)咖啡相關(guān)企業(yè)1.39萬(wàn)家；再次是江蘇地區(qū)咖啡相關(guān)企業(yè)1.04萬(wàn)家。

2021年中國(guó)咖啡相關(guān)企業(yè)前十地區(qū)

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相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)查及投資前景展望報(bào)告》

三、咖啡進(jìn)出口情況

我國(guó)咖啡種植面積和產(chǎn)量不到全球的2%，主要種植區(qū)域集中在云南省。云南省咖啡豆產(chǎn)量在14萬(wàn)噸左右，種植品種為世界主流的小粒種咖啡阿拉比卡。

近兩年我國(guó)咖啡進(jìn)口數(shù)量高于出口數(shù)量，其中2022上半年中國(guó)咖啡進(jìn)口數(shù)量為46139963千克，進(jìn)口金額為252974618美元；出口數(shù)量為27695889千克，出口金額為136025101美元。

2017-2022年中國(guó)咖啡進(jìn)出口情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

從咖啡類型來(lái)看，未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)量較多。其中2022上半年未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量為37823441千克，進(jìn)口金額為149642424美元；未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口數(shù)量為27272346千克，出口金額為132399218美元。

2017-2022年中國(guó)未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口

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其中2021年中國(guó)未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為越南32358495千克；未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口數(shù)量最多地區(qū)為5519440千克。

2021年中國(guó)未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口前十地區(qū)

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近兩年我國(guó)未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口數(shù)據(jù)未公布，其中2022上半年中國(guó)未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量為605千克；進(jìn)口金額為5400美元。

2017-2022年中國(guó)未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口情況

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從已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量較多于出口數(shù)量。其中2022上半年中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量為7867528千克，進(jìn)口金額為98175520美元；已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口數(shù)量為413766千克，出口金額為3520040美元。

2017-2022年中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口

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其中2021年中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量中，馬拉西亞進(jìn)口數(shù)量最多為6698434千克；其次是意大利地區(qū)進(jìn)口數(shù)量2441179千克；再次是美國(guó)地區(qū)進(jìn)口數(shù)量為1502193千克。

從2021年中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口數(shù)量中，越南地區(qū)出口數(shù)量最多為1201029千克；其次是中國(guó)香港地區(qū)出口數(shù)量為550315千克；再次是中國(guó)澳門地區(qū)出口數(shù)量為31889千克。

2021年中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口前十地區(qū)

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其中2022上半年中國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量為405364千克，進(jìn)口金額為5005983美元；已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口數(shù)量為9417千克，出口金額為103464美元。

2017-2022年中國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口

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2021年中國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為意大利418465千克；已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口數(shù)量最多地區(qū)為美國(guó)101227千克。

2021年中國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口前十地區(qū)

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以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資決策建議報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。