近日,朋友圈流行的一句話恐怕就是:二師兄的肉比師傅的肉還值錢。連向來不怎么愛吃豬肉的金姐都發(fā)現(xiàn)想當年我對豬肉愛理不理,如今豬價已經(jīng)讓我高攀不起.
來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,截至8月23日下午2點,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為30.79元/公斤,比21日上升0.8%,而這個價格和一個月之前相比,漲幅達到26%。
國家部門公布的是生豬價,到消費者手里其實更高。北京部分超市的豬肋排已經(jīng)超過50元每斤,反正金姐長這么大第一次見。
目前豬價漲勢引發(fā)各界關(guān)注,從絕對價格看,豬價已經(jīng)超越以往歷次周期高點。那么本次豬肉是怎么漲起來的呢?
首先,產(chǎn)量大幅下降毋庸置疑,這也是最根本的決定因素;
中國肉類協(xié)會副會長兼政策研究室主任高觀表示,非洲豬瘟造成的豬肉減產(chǎn)是此次豬肉價格大漲的主要原因。
從相關(guān)渠道查詢數(shù)據(jù)得知,國內(nèi)7月能繁母豬存欄同比降幅已超過30%,并且產(chǎn)能下降還在持續(xù)。政策雖已開始鼓勵各地恢復(fù)生產(chǎn),但產(chǎn)能觸底回升不是短期內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的。
為什么存欄下降呢,前期東北發(fā)生了非洲瘟疫情背景下,生豬存欄半年內(nèi)下降了7000—8000萬頭,預(yù)期在未來半年肥豬出欄會少7000—8000萬頭,甚至更多。因此,生豬價格不斷波動上漲已然是大勢所趨。
其次,補充供應(yīng)來源有限,僅能彌補部分缺口;
從豬肉的其他補充供應(yīng)來源來看,進口增量有限,堪稱杯水車薪。主要的來源地就是歐洲和美洲。最大的來源地——歐盟已對華大量出口,沒有繼續(xù)增長的空間。
東歐也在爆發(fā)非洲豬瘟,且其供應(yīng)量也比較小。拉美巴西、墨西哥都是豬肉生產(chǎn)大國,都有出口增長潛力。只不過打通進口渠道需要時間。特別是墨西哥,目前具有對華出口資質(zhì)的廠商很少。其他國家如阿根廷,本身就是豬肉凈進口國,象征意義更大于實際意義。按目前的形勢估計,今年豬肉進口增量不大,預(yù)計不超過50萬噸;更大的增長可能會在明年。
第三,需求的季節(jié)性變化將決定供需矛盾在短期內(nèi)的激化程度。
以往這個季節(jié)都是淡季,但是今年產(chǎn)量下降,加上開學(xué),中秋,國慶等節(jié)假日因素造成需求量上升,供應(yīng)不增,矛盾激化。
那么未來豬肉會一直這么漲下去嗎?
這個金姐覺得大家應(yīng)該放心,豬肉會漲但是不會漲到天上去.
因為豬價的上漲已經(jīng)引起了有關(guān)部門的注意和調(diào)控。8月21日,為了穩(wěn)定生豬生產(chǎn),保障豬肉供應(yīng),國務(wù)院常務(wù)會議推出五條措施:一是綜合施策恢復(fù)生豬生產(chǎn);二是地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定;三是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,支持農(nóng)戶養(yǎng)豬;四是加強動物防疫體系建設(shè),提升疫病防控能力;五是保障豬肉供應(yīng)。
根據(jù)歷史經(jīng)驗,政府的補貼政策和社會資本對產(chǎn)能恢復(fù)有著明顯的推動作用。中央財政補貼和社會資本開始進入之后豬價就會回落.不過從效果來看,從財政補貼落地到產(chǎn)能釋放一般需要點的時間。
那么豬肉這種大漲的情況下能不能炒豬肉概念股票小賺一筆?
豬價上漲周期自然帶來公司的超級利潤,但值得注意的是,豬價與股價走勢卻并不總是同步。就本輪行情來看,今年前三個多月,豬概念股票爆發(fā)的時候并非豬價上漲最明顯的時期。同樣,最近全國性豬價漲價潮的到來,也并未為股價帶來特別明顯的利好支撐。股票市場主要炒作的是預(yù)期,豬價運行主要看基本面。
金姐查詢得知8月26日晚,豬肉概念股企業(yè)牧原食品股份有限公司(簡稱“牧原股份”)發(fā)布2019年半年度報告。上半年,牧原股份實現(xiàn)營業(yè)收入71.6億元,同比增長29.87%;實現(xiàn)凈利潤-1.56億元,同比下滑97.95%,虧損達到歷年同期最大。牧原股份表示,虧損主要由非洲豬瘟引起今年一季度豬肉銷售價格過低導(dǎo)致。
雖然豬肉大漲但是相關(guān)豬肉龍頭企業(yè)業(yè)績并未出現(xiàn)大漲,對股票價值支撐有限。
雖然仍有一眾分析人士堅定看好豬價上漲對股價帶來的利好提振,但有跡象顯示,部分投資者開始逐漸獲利離場。這樣的趨勢下炒作豬肉概念風(fēng)險真的不低.
不過豬肉短缺所帶來的動物蛋白整體的供應(yīng)短缺,為市場帶來了一些其他投資機會。
首先,雞蛋,一方面中秋備貨需求量大,另一方面秋冬季肉類需求回升,豬源供應(yīng)短缺,推動肉價大幅上漲雞蛋作為備選需求量也增加,雞蛋價格今年春節(jié)有望創(chuàng)下歷史最高價。
其次,對于上市公司,對養(yǎng)豬企業(yè)來說豬價上漲肯定是利好因素,但出欄量是否能夠保證,市場的疑慮很大。因此不確定性反而很高。肉雞企業(yè)更容易從豬價上漲中獲益。
畢竟對于國人來說吃不起豬了,雞蛋和雞肉是最大的替代,相關(guān)產(chǎn)業(yè)可以關(guān)注一下。
2025-2031年中國豬肉行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告
《2025-2031年中國豬肉行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告》共十三章,包含中國豬肉行業(yè)營銷策略分析,豬肉行業(yè)發(fā)展機會及對策建議,豬肉市場預(yù)測及項目投資建議等內(nèi)容。
版權(quán)提示:智研咨詢倡導(dǎo)尊重與保護知識產(chǎn)權(quán),對有明確來源的內(nèi)容注明出處。如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)、稿酬或其它問題,煩請聯(lián)系我們,我們將及時與您溝通處理。聯(lián)系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。