疫情發(fā)生以來(lái)，方便面斷貨“一包難求”：零售平臺(tái)稱銷量增兩倍，統(tǒng)一、康師傅基本全部復(fù)產(chǎn)[圖]

    疫情發(fā)生以來(lái)，方便面作為常見(jiàn)速食產(chǎn)品，銷量逐漸增加。

    搜狐財(cái)經(jīng)今日從生鮮快消數(shù)字零售平臺(tái)多點(diǎn)Dmall獲悉，1月23日到2月12日，多點(diǎn)Dmall方便面食品全渠道訂單量超過(guò)50000單，同比增長(zhǎng)215%。

    其中，統(tǒng)一方便面全渠道訂單量是去年同期的13.8倍，銷售額漲近12倍?？祹煾捣奖忝嫒烙唵瘟客壬蠞q149%，銷售額同比增長(zhǎng)198%。

    這一數(shù)據(jù)涵蓋多點(diǎn)Dmall線上線下銷售。截至2020年1月，多點(diǎn)Dmall與102家連鎖商超達(dá)成合作，覆蓋全國(guó)13000多家線下門店。

    電商平臺(tái)方便面銷售同樣火爆。

    公開數(shù)據(jù)顯示，從除夕到初九，京東平臺(tái)的方便食品成交金額增長(zhǎng)3.5倍，僅方便面一類就售出了1500萬(wàn)包。這一數(shù)據(jù)相當(dāng)于平均一天售出150萬(wàn)包。

    搜狐財(cái)經(jīng)搜索京東超市、天貓直營(yíng)店等主要電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，康師傅、統(tǒng)一普通裝方便面仍處于缺貨狀態(tài)。

    以“康師傅方便面”“統(tǒng)一方便面”為關(guān)鍵詞搜索，京東超市顯示北京地區(qū)無(wú)貨?？祹煾堤熵埰炫灥曛?，商品列表中已無(wú)普通裝產(chǎn)品。統(tǒng)一旗艦店中普通裝顯示有貨，但客服表示因疫情原因，目前暫停發(fā)貨。

    統(tǒng)一相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)搜狐財(cái)經(jīng)表示，之前已經(jīng)注意到部分城市的部分銷售點(diǎn)缺貨情況，從1月30日至今，除武漢廠還在積極申請(qǐng)復(fù)工，其他各廠已基本實(shí)現(xiàn)全部復(fù)工，在確保員工自身健康的前提下，已盡力安排最大限度的滿產(chǎn)。

    “再加上電商的物流渠道較之前一段時(shí)間已經(jīng)大大改善，相信個(gè)別的缺貨情況會(huì)很快得到改善。”該負(fù)責(zé)人告訴搜狐財(cái)經(jīng)，為了確保市場(chǎng)供應(yīng)，公司2月2日已經(jīng)向市場(chǎng)監(jiān)管總局遞交了“三保”承諾書，切實(shí)履行應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

    康師傅回復(fù)搜狐財(cái)經(jīng)，康師傅位于全國(guó)各地的方便面工廠都在春節(jié)期間全力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。目前，康師傅東北、華北東、華北西、西北、華東、華南、西南等工廠都已陸續(xù)投入生產(chǎn)。近日，康師傅也積極響應(yīng)市場(chǎng)監(jiān)管總局號(hào)召，在加快恢復(fù)產(chǎn)能的同時(shí)，保持價(jià)格穩(wěn)定，豐富市場(chǎng)供給。

    其官微顯示，1月28日康師傅旗下最大的方便面生產(chǎn)工廠天津頂益工廠完成復(fù)工，日產(chǎn)量不低于400萬(wàn)包，存量約幾千萬(wàn)包方便面，足夠一座人口上千萬(wàn)的超大城市每個(gè)人兩三包的需求量。

    康師傅表示，盡管目前在部分地區(qū)，仍然因?yàn)榉酪咭?，面臨人力和物流的種種困難，相信在各地政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，隨著員工陸續(xù)返崗，產(chǎn)能還會(huì)逐步擴(kuò)大，當(dāng)務(wù)之急是積極加速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)，與經(jīng)銷商、零售商一起保障市場(chǎng)供應(yīng)。

    日清集團(tuán)2月5日透露，受到疫情影響，當(dāng)周香港即食面銷量較去年同期高出5至6倍。
物流或成為目前線上平臺(tái)缺貨的原因之一。

    康師傅京東旗艦店顯示，2月5日起下單商品預(yù)計(jì)2月20日后陸續(xù)發(fā)貨。統(tǒng)一旗艦店顯示無(wú)貨或無(wú)法發(fā)貨。

    2018年起，方便面市場(chǎng)逐漸回溫。美國(guó)咨詢公司里斯咨詢2019年7月發(fā)布的報(bào)告稱，2018年全世界方便面銷量達(dá)到1036億份，中國(guó)市場(chǎng)占了402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。

    2019年，中國(guó)方便面市場(chǎng)繼續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，2019年上半年中國(guó)方便面市場(chǎng)銷售額同比上漲7.5%，整體銷量同比增長(zhǎng)1.4%。

    康師傅集團(tuán)最新公布的財(cái)報(bào)顯示，2019年上半年?duì)I收同比下降1.62%至304.95億元。凈利潤(rùn)15.03億元，同比上升15.05%。

    其中，2019年上半年方便面事業(yè)收益為115.44 億元，同比增長(zhǎng)3.68%，貢獻(xiàn)了集團(tuán)總收益的37.85%。

    統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)發(fā)布2019年上半年業(yè)績(jī)公告顯示，今年上半年統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)營(yíng)收為114.69億元，同比增長(zhǎng)2.2%；凈利潤(rùn)為9.97億元，同比增長(zhǎng)39.6%。

    其中，方便面業(yè)務(wù)收益為42.68億元，較去年同期增長(zhǎng)2.8%。

    華金證券2月9日發(fā)布的研報(bào)指出，受到疫情控制措施的影響，出行不便、餐飲停業(yè)、不良情緒蔓延，短期會(huì)催生宅需求的大幅增加，對(duì)速凍食品、面食等具備便捷性和儲(chǔ)藏方便的大眾產(chǎn)品需求增加。

    獲投行集體上調(diào)目標(biāo)價(jià)，方便面企業(yè)股票逆勢(shì)上漲。2月以來(lái)，康師傅累計(jì)漲幅12.16%，創(chuàng)近17個(gè)月新高；統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)漲幅11.81%，創(chuàng)五個(gè)月新高；日清食品累計(jì)漲幅11.87%，股價(jià)逼近去年10月高點(diǎn)。