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“在線新經(jīng)濟”阿里說“儂好”后,直播上萬場,盒馬破紀錄,新消費創(chuàng)造“五五”新增長[圖]

    在“五五購物節(jié)”這個前所未有的城市節(jié)日里,“要為上海消費者省20億元”的阿里巴巴,再一次詮釋了“超越”兩字——

    4月23日,阿里巴巴對上海說“儂好”,宣布全力支持上海“五五購物節(jié)”。5月5日當天,上海消費者在淘寶天貓的“剁手”金額同比去年增長1.7倍。當天,盒馬在上海的銷售額和訂單量雙雙創(chuàng)下歷史新高,單日銷售額達到此前最高值的1.25 倍;天貓超市在上海的訂單量和成交額比上月平均值全部增長一倍以上。上海品牌商家生意加速回暖。5月前5天,淘寶天貓為上海商家?guī)淼纳庖?guī)模已達百億元以上,上海淘寶主播開播場次過萬。新零售帶來的新消費,正成為上海消費回補和潛力釋放的主引擎。

    作為上海首創(chuàng)的大規(guī)模促消費活動,“五五購物節(jié)” 旨在實現(xiàn)的消費回補和信心提振,顯然不是營銷性質(zhì)的打折降價,更是立足上海在線新經(jīng)濟優(yōu)勢和新零售積淀,創(chuàng)造和滿足新的消費需求。

    數(shù)字是一種證明,但數(shù)字又不代表全部。數(shù)字之外,新零售、 新消費心智的蓬勃涌動、城市元氣的全面恢復、市場信心的加速提升、因疫激發(fā)的種種創(chuàng)新正加速成型并固化,這些,才是阿里巴巴更想要帶給上海的“不一樣”。

    “在線新經(jīng)濟”全面激活城市經(jīng)濟

    在上海“在線新經(jīng)濟”全面加持下的新消費,用一句上海話來形容,就是“哈結(jié)棍”。

    一個空無一物的冷藏大貨柜,為這“哈結(jié)棍”代言。5月4日20時18分,當“2020五五購物節(jié)”全球大直播正式開始時,上海消費者已妥妥地將盒馬上架的50萬只湖北小龍蝦一搶而空。

    不止盒馬,阿里旗下餓了么口碑、淘鮮達等新零售模式,都是“哈結(jié)棍”背后的推手,源源不斷地為上海線下商業(yè)灌注活力。當消費者與各類商品和服務(wù)場景之間只隔著一個手機屏的距離時,這座城市的消費潛力便得以線上線下、24小時不間斷釋放——

    “剁手”可以從晚上戰(zhàn)至凌晨。5月4日晚19時到5月5日零時,通過餓了么賣出的小龍蝦金額比4月同期增長超過50%,便利店訂單量增長超100%。

    大快朵頤則發(fā)生在中午。5月5日,盒馬五五折小龍蝦正式上架開售。筆者在長寧區(qū)來福士廣場的盒馬鮮生會員店看到,正式營業(yè)之前,消費者已推著購物車排隊等待進店。午飯時分,到店嗦蝦嘗鮮的人群開始摩肩接踵。而在線下單、在家收貨的吃貨們,則得意洋洋地曬起朋友圈,“湖北加油蝦,打完折每盒只有27.4元”。

    下午時分,該來點精神食糧了。疫情發(fā)生以來,餓了么平臺迎來大量新商戶,且品類已不限于餐飲和奶茶,晨光文具、良品鋪子、大悅城、中石油昆侖便利店、言幾又文藝書店等紛紛入駐。4月23日世界讀書日,新華書店的上海30家門店亦不甘落后,上線餓了么。此外,最近新零售再開腦洞,還能解決你的健身需求。全球最大體育用品零售商迪卡儂4月28日宣布,旗下150家門店已聯(lián)手天貓,推出線上下單、線下極速送達服務(wù),其中上海內(nèi)環(huán)兩家門店最快可半小時送達,“口頭健身黨”再也不能以“忘帶衣服”為由偷懶了。

    而到了晚餐時間,餓了么平臺上,五星級酒店、高端餐廳的“米其林外賣”銷量看漲,應(yīng)季小吃和家常味道也熱了起來,5月4日晚19時到5月5日零時,通過餓了么賣出的小龍蝦比4月同期銷售額增長超50%,便利店的訂單量增長超100%。5月4日8時至24時,口碑線上團購商品的訂單量比4月同期增長了80%。當然,飯后甜品也不可少,近期在上海,天貓超市的1小時送達訂單中,消夏冰品備受歡迎,銷售額達4月日均值的500%……正是這些無時無刻不在發(fā)生的新零售新消費場景,助力托舉起上海經(jīng)濟的新增量。

    以消費力量促企業(yè)小店迅速回血

    疫情期間,得益于上海深厚的新零售積淀,許多新消費新業(yè)態(tài)在上海率先興起。“硬扎”的上海企業(yè)、上海鋪子,在抗疫嚴峻階段借力數(shù)字化突圍自救。上海本土原創(chuàng)品牌林清軒在淘寶直播打響生意保衛(wèi)戰(zhàn),CEO帶頭上陣直播,業(yè)績?nèi)娣磸棥.斎驎r裝周因疫情暫停,2020秋冬上海時裝周與天貓聯(lián)手打造的“云上時裝周”如期舉行,將直播、短視頻、釘釘以及天貓旗艦店2.0等多項技術(shù)整合成一個全鏈路解決方案,為新銳品牌和設(shè)計師擴大了在挑戰(zhàn)中生存的機會。

    事實上,疫情至今,阿里已助力無數(shù)上海品牌恢復元氣、實現(xiàn)增長。3月19日,盒馬在上海發(fā)起“重新過年”,主動為促進上海消費回補出力。眾多上海小店獲得了無接觸貸款支持,截至4月21日,通過免費0賬期服務(wù),網(wǎng)商銀行累計為上海小店墊資近百億元。僅“五五購物節(jié)”期間,淘寶主播就要連播1萬場,不遺余力為上海帶貨。其中,5月4日晚,吳敏霞和李佳琦組成“霞琦靈光”直播組合,2萬份梅林午餐肉、8萬份玉澤面膜、2萬箱光明純牛奶、2萬份沈大成蟹粉小籠全部都是“秒光”;聚劃算點亮“上海制造”,上海品牌水星家紡開賣16分鐘,成交額即超過去年全天;在天貓,上海老字號老廟黃金的官方旗艦店,開賣僅1小時,成交額就同比增長40倍。

    值得一提的是,基于“五五購物節(jié)”和阿里疊加的雙重平臺效應(yīng),上海的小店成為消費回補的重要受益者。這既是上海的創(chuàng)新,也是上海的溫情。此次上海“五五購物節(jié)”還有10萬家上海小店加盟,網(wǎng)紅店Monkey cake負責人趙新不由感慨:“從沒想到,我這樣的小店,也能參與到上海幾個億的大項目中來。”

    趙新在上海設(shè)有多家門店,不管店鋪開在哪兒,他第一件事都是上線餓了么。正是這個先見之明,讓他在疫情沖擊下扛了下來,疫情最嚴重的2月,其店鋪超過90%的營收來自餓了么。而此次背靠“五五購物節(jié)”,他店鋪的總營收已恢復到去年同比的60%。

    阿里在上海的投入,就是要讓城市經(jīng)濟的每一根毛細血管都靈動起來。今年4月,阿里巴巴聯(lián)合上海團市委,共同發(fā)起“上海小店傳承計劃”,通過淘寶直播、支付寶無接觸貸款、本地生活大學培訓、餓了么數(shù)字化工具四大舉措,幫助小店獲得新客增長和銷售復蘇。餓了么數(shù)據(jù)顯示,在4月30日至5月1日,上海的煙火氣小店在餓了么上的訂單量環(huán)比3月同期增長超4成,復工的商戶數(shù)環(huán)比增長超3成。這次“五一”小長假,熱愛公園野餐的市民,出現(xiàn)了提前在線上預定食材、隨后請餓了么小哥按時送到景點來的新時尚,香檳、小蛋糕等食物都是訂單中的必選項,這同樣是阿里平臺效應(yīng)的結(jié)果。

    餓了么上海區(qū)域負責人楊瑞爭說:“購物節(jié)不是大型商場、shopping mall的專屬,我們希望通過阿里數(shù)字技術(shù),讓小店也能在這場全城盛會中享受到消費紅利。”

    創(chuàng)新繼續(xù),在上海將實現(xiàn)更多可能

    毫無疑問,阿里巴巴在此次上海“五五購物節(jié)”中所創(chuàng)造的數(shù)字超越,是多年不懈創(chuàng)新后的厚積薄發(fā)。近幾年來,阿里的創(chuàng)新業(yè)務(wù)在上海密集誕生。

    上海,是阿里新零售創(chuàng)新落地的第一站。作為新零售的標桿,盒馬鮮生于2016年1月在上海金橋開出第一家店,絕對的“浦生浦長”;星巴克臻選上海烘焙工坊于2017年12月綻放,成為星巴克首家“智慧門店”,消費者可通過手機淘寶用AR技術(shù)解鎖店內(nèi)的沉浸式體驗,在星巴克的天貓旗艦店購買工坊的商品,這家“首店”亦成為上海新零售地標;2018年3月,大潤發(fā)上海楊浦店率先進行數(shù)字化改造,接入淘鮮達,成為商超新零售改造的業(yè)內(nèi)樣板。

    上海,是天貓新品線下首發(fā)第一站。2019年,全球20萬個品牌在天貓共計發(fā)布了1億款新品。在線下,大量品牌的新品發(fā)布首站都選址上海。天貓數(shù)據(jù)顯示,2019年,近半數(shù)天貓超級品牌日線下活動落在上海。

    上海,是品牌淘寶直播第一城。上海作為全國新零售的橋頭堡,在淘寶直播間里跑出了“在線新經(jīng)濟”加速度。來自淘寶數(shù)據(jù)顯示,在國內(nèi)一線城市中,上海的淘寶直播無論是用戶觀看數(shù)量還是各類品牌的參與規(guī)模,均為全國第一。5月1日至5月4日期間,上海主播在淘寶直播的開播場次和觀看人數(shù)均是去年同期的2倍。

    上海,還是“數(shù)字化首店”第一城。截至今年3月19日,包括瑞典宜家家居、日本潮流服飾品牌Bape、美國設(shè)計師品牌alexander wang等在內(nèi),已有全球20余個國家和地區(qū)的71個中外知名品牌天貓旗艦店,注冊地均選擇了上海。

    此次疫情更逼出了全球首個“云上時裝周”,依然在上海。3月5日,天貓與上海時裝周共同官宣:3月24日起,上海時裝周在淘寶直播全程開秀。這也是全球第一個能做到全程邊看邊買的時裝周。

    新零售、新金融、云計算、區(qū)塊鏈、芯片……海納百川、營商環(huán)境日臻完善的上海,正持續(xù)吸引、鼓勵著阿里巴巴將更多新業(yè)務(wù)、新項目放在上海,一組數(shù)字或是這種黏性的最佳證明——每周,至少有9000多名阿里員工在上海這座城市辛勤工作,每周末有超過60輛幸福大巴往返滬杭之間。

    正是這種舉足輕重的情感,驅(qū)動阿里巴巴在此次“五五購物節(jié)”中,用各種“不一樣”的創(chuàng)新力,搭載上海“在線新經(jīng)濟”的快車,助力上海成為消費回補、商業(yè)回血的全國樣板。事實證明,對城市經(jīng)濟的真正助力,有賴于用創(chuàng)新的技術(shù)、健康的商業(yè)模式和強大的平臺效應(yīng)深度耕耘。接下來,在上海這座商業(yè)底蘊之城、國際消費之都加速走向未來的道路上,阿里巴巴也將繼續(xù)發(fā)揮新消費、新零售的力量,在上海發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和實現(xiàn)更多可能。

    上海&阿里 合作大事記

    戰(zhàn)略合作

    2015年5月15日,上海市政府與阿里巴巴集團簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,雙方將圍繞云計算大數(shù)據(jù)、智慧城市、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)金融、智慧健康、社會信用體系等領(lǐng)域開展合作,推動“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略落地,助力上海向具有全球影響力的科技創(chuàng)新中心邁進。

    強強聯(lián)合

    2017年2月20日,阿里巴巴在上海舉辦2017年“新零售”戰(zhàn)略發(fā)布會,與百聯(lián)集團簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將基于大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在全業(yè)態(tài)融合、技術(shù)研發(fā)、會員體系、供應(yīng)鏈整合、支付以及物流六大層面展開全方位合作,為傳統(tǒng)業(yè)態(tài)和新興業(yè)態(tài)的融合樹立標桿。

    未來地鐵

    2017年12月5日,上海申通地鐵集團與阿里巴巴、螞蟻金服聯(lián)合宣布,三方達成戰(zhàn)略合作。簽約儀式上,阿里巴巴最新研發(fā)的語音購票、刷臉進站、智能客流監(jiān)測等多項技術(shù)首度亮相。

    新零售

    2018年8月16日,上海市和阿里巴巴、螞蟻金服達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,將以新零售推動上海打響“上海購物”品牌。根據(jù)協(xié)議,阿里巴巴將為上海輸出云計算、物聯(lián)網(wǎng)等方面的自主研發(fā)能力,推動當?shù)匦铝闶邸⒅腔畚锪?、環(huán)境治理等領(lǐng)域的發(fā)展;協(xié)助首屆中國國際進口博覽會實現(xiàn)“6+365天”的常態(tài)化展示和銷售,打造“永不閉幕”的數(shù)字化進博會。

    劇院轉(zhuǎn)型

    2018年8月29日,上海大劇院與阿里巴巴文娛集團共同宣布,雙方在劇院運營管理、智慧場館建設(shè)、跨界營銷等劇院信息化領(lǐng)域達成戰(zhàn)略合,推出融合了FUTURE(未來)、LIVE(現(xiàn)場)、ECOLOGY(生態(tài))為主題的“F.L.Y”計劃。

    “大進口計劃”

    2018年11月6日,在上海召開的首屆中國國際進口博覽會上,阿里巴巴宣布“大進口計劃”———將集合數(shù)字經(jīng)濟體的力量,在未來五年實現(xiàn)2000億美元的進口額。2019年11月5日,在第二屆中國國際進口博覽會虹橋國際經(jīng)濟論壇上,阿里巴巴集團董事會主席兼首席執(zhí)行官張勇宣布,在首屆進博會訂下5年進口2000億美元的目標,第一年目標已完成123%。

    網(wǎng)上辦事

    2019年11月19日,支付寶上??偛?rdquo;支付寶S空間“正式落成。今天上海啟用的“S空間”得名于“Shanghai”的首字母,定位為支付寶國際業(yè)務(wù)中心。支付寶2008年在滬設(shè)立分公司,2015年正式落戶上海。全國首批支持刷臉支付的商店、長三角互聯(lián)互通率先應(yīng)用支付寶區(qū)塊鏈技術(shù)解決跨省異地通行、全國首個網(wǎng)上水電煤繳費等,支付寶拉開了中國網(wǎng)上辦事的序幕。

    上海研發(fā)

    2019年12月13日,阿里巴巴上海研發(fā)中心在浦東張江人工智能島正式啟用,平頭哥、阿里云首批入駐。這意味著阿里巴巴將進一步參與上海五大國際中心建設(shè)。

    盒馬總部

    2020年4月17日,盒馬鮮生產(chǎn)業(yè)基地在浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)正式動工,這意味著盒馬鮮生總部將落戶上海浦東。盒馬鮮生也分別與浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、航頭鎮(zhèn)就特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、“盒馬村”建設(shè)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。

    避免出門成為線上買菜的主要驅(qū)動力,而便利性,挑選菜品安全性是用戶選擇線下買菜的主要考慮因素。平臺層面,叮咚和每日優(yōu)鮮群更年輕,京東到家和盒馬鮮生的在35-40歲客群覆蓋有明顯的優(yōu)勢,整體而言用戶更看重平臺的物流配送效率及供貨充足能力,線上供給不足是目前買菜首大難題。

19H1直播電商用戶觀看直播產(chǎn)生購買欲調(diào)查

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

2019H1直播電商用戶觀看直播帶貨頻次調(diào)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    (三)趨勢二:數(shù)字化賦能制造業(yè),“新制造”成為新零售布局下半場

    新零售前端架構(gòu)搭建基本完成,后端數(shù)據(jù)運用進入智能應(yīng)用階段。前端架構(gòu)搭建階段中,阿里、騰訊迅速搶占傳統(tǒng)線下流量入口,并完成信息化升級、數(shù)據(jù)架構(gòu)鋪設(shè)打通、云服務(wù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),這一階段中多數(shù)新零售服務(wù)圍繞線上交易、線下體驗打造,多數(shù)企業(yè)圍繞明確的“大方向”進行探索,核心是傳統(tǒng)門店的數(shù)字化改造升級并對 C 端客戶服務(wù)。而在進入智能應(yīng)用新階段后,新零售將圍繞線下線上完全融合,數(shù)據(jù)中臺打造貫通B、C 兩端,并在大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)催化下,進入高度應(yīng)用新階段。

新零售前后階段對比

-
階段一:數(shù)字化改造
階段二:智能應(yīng)用
線上線下關(guān)系
線上交易、線下體驗
線上線下高度融合
核心任務(wù)
后臺系統(tǒng)和架構(gòu)搭建完善
進入智能應(yīng)用階段
實現(xiàn)方式
單點試驗,逐步打通
全生態(tài)協(xié)同作戰(zhàn)
技術(shù)特征
實現(xiàn)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)連通
大數(shù)據(jù)與人工智能運用
服務(wù)對象
C端客戶為主
數(shù)據(jù)中臺打通B、C端

 

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理

    然而,現(xiàn)代的生鮮市場可以做到線上和線下的配合,比如線下的店鋪作為用戶體驗只用,而線上的平臺作為展示和傳播的平臺,可以提供咨詢,配送,售后等服務(wù),能夠做到線上和線下的融合,也可以采取和線上的O2O平臺合作共贏的方式。 

本文采編:CY350
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2024-2030年中國食品行業(yè)電商行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展前景研判報告
2024-2030年中國食品行業(yè)電商行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展前景研判報告

《2024-2030年中國食品行業(yè)電商行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展前景研判報告》共十一章,包含食品企業(yè)電商發(fā)展路徑及構(gòu)建策略,食品行業(yè)電商風險控制與投資建議,2023年度中國電子商務(wù)用戶體驗與投訴監(jiān)測報告等內(nèi)容。

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