春節(jié)假期帶火了餐飲消費(fèi),外賣年夜飯成為了越來越多消費(fèi)者選擇的過年新方式。另外受疫情影響,不少人選擇就地過年,外賣也成為他們緩解思鄉(xiāng)之情的重要方式。
美團(tuán)外賣發(fā)布的平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,2022年春節(jié)期間,“年夜飯”“春節(jié)”關(guān)鍵詞搜索量同比上年增長(zhǎng)了17%。消費(fèi)者的需求也帶動(dòng)了商家的經(jīng)營熱情,提供年夜飯供給的外賣商家同比上年春節(jié)增加了200%,年夜飯菜品銷量同比上年增長(zhǎng)了143.25%。
隨著外賣供給的日趨豐富,消費(fèi)者外賣年夜飯的選擇也更加豐富以及品質(zhì)化。
從菜品上看,春節(jié)期間消費(fèi)者的外賣訂單相比以往更加豐富,烤魚、海鮮、小龍蝦等成為外賣年夜飯的“新爆款”。北京、上海、昆明、西安、深圳成為最愛外賣年夜飯的城市top5。
2022年最愛外賣年夜飯的城市top5
資料來源:美團(tuán)外賣、智研咨詢整理
美團(tuán)華南區(qū)負(fù)責(zé)人表示,在廣州除夕夜當(dāng)晚,雙人套餐、單人套餐備受青睞。據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,雙人年夜飯?zhí)撞褪菑V州當(dāng)晚最熱銷的年夜飯餐品。除此之外,還有不少市民在除夕當(dāng)晚選擇點(diǎn)炒面、皮蛋瘦肉粥等“養(yǎng)生類”套餐。
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2024-2030年中國外賣行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨向研判報(bào)告
《2024-2030年中國外賣行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨向研判報(bào)告 》共八章,包含外賣騎手工作的主要發(fā)展特征,我國外賣行業(yè)發(fā)展的新特征與發(fā)展趨勢(shì),中國外賣行業(yè)模式及發(fā)展前景分析等內(nèi)容。
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