在湖北武漢,基本上家家戶戶在過年前都要買魚,武漢各個(gè)商超市場(chǎng)也在積極備貨,迎接銷售高峰。而在河南商丘,相關(guān)部門計(jì)劃投放150噸儲(chǔ)備豬肉,保障市民的餐桌需求。
年年有魚是武漢人餐桌上的傳統(tǒng),也是過年必備的硬菜。在水果湖菜市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)里,鯽魚、財(cái)魚、草魚、鱸魚、桂魚等9種淡水魚一應(yīng)俱全,門店負(fù)責(zé)人告訴記者,因?yàn)榕R近過年,魚類備受青睞,銷量比往常翻了一倍。
為了保障供應(yīng),各商超市場(chǎng)會(huì)在春節(jié)高峰期間儲(chǔ)備充足的備貨,除了門店銷售區(qū)域看到的鮮魚外,備貨魚品則會(huì)養(yǎng)在后場(chǎng)暫養(yǎng)池內(nèi),方便隨時(shí)進(jìn)行貨品補(bǔ)充更新。
4日上午,在河南商丘市南京路一家大型超市政府儲(chǔ)備豬肉市場(chǎng)投放點(diǎn),前來選購(gòu)的市民早早排起了長(zhǎng)龍。據(jù)了解,這批儲(chǔ)備豬肉分帶皮前腿肉、帶皮后腿肉、帶皮五花肉、排骨四個(gè)肉品,投放點(diǎn)按照政府統(tǒng)一定價(jià)進(jìn)行出售。
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