調(diào)味品
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![2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況分析：調(diào)味品企業(yè)銷售收入持續(xù)增長(zhǎng) [圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/dd2a6e2dd1963d26c8672c625ba6166e69bd4120.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況分析：調(diào)味品企業(yè)銷售收入持續(xù)增長(zhǎng) [圖]
調(diào)味品是人們?nèi)粘２惋嬛胁豢苫蛉钡氖巢?，隨著消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，調(diào)味品行業(yè)發(fā)展迅速。根據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)發(fā)布的中國(guó)調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強(qiáng)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)產(chǎn)量為1831萬(wàn)噸，銷售收入為1317億元，同比增長(zhǎng)15.64%。
![2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)鏈全景、企業(yè)戰(zhàn)略及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/1117/98d1bcdf38c58807a34128358e600df230cca2a0.jpg?x-oss-process=style/w320)
2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)鏈全景、企業(yè)戰(zhàn)略及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]
2021年，我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)量和消費(fèi)量均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，產(chǎn)量為6345萬(wàn)噸，消費(fèi)量為6276.5萬(wàn)噸；從需求結(jié)構(gòu)來(lái)看，餐飲業(yè)是我國(guó)調(diào)味品行業(yè)最大的需求市場(chǎng)，2021年，全國(guó)餐飲業(yè)銷售收入46895億元，為調(diào)味品餐飲市場(chǎng)滲透率的提升奠定了基礎(chǔ)。但近幾年大豆、小麥、玉米等原材料價(jià)格上漲，增加了調(diào)味品企業(yè)的采購(gòu)成本。
![2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)全景速覽：競(jìng)爭(zhēng)白熱化，海天味業(yè)處于行業(yè)龍頭[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/1031/7916bde9e3f40d59141e56505bb7c004902ddce3.jpg?x-oss-process=style/w320)
2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)全景速覽：競(jìng)爭(zhēng)白熱化，海天味業(yè)處于行業(yè)龍頭[圖]
調(diào)味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品。餐飲行業(yè)是其最大的需求終端，占比約50%，餐飲行業(yè)的發(fā)展將帶動(dòng)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。調(diào)味品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)足的發(fā)展，成為了老百姓日常餐飲中不可或缺的重要部分，產(chǎn)量和市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)步入白熱化，海天味業(yè)保持行業(yè)領(lǐng)頭羊位置，強(qiáng)化行業(yè)品牌效應(yīng)，提高行業(yè)集中度。
![2022年調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析：伴隨消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
2022年調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析：伴隨消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張[圖]
調(diào)味品在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用，主要用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用。行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展十分成熟，從上游的原材料到中游的生產(chǎn)企業(yè)再到下游的終端消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)環(huán)緊扣。
![2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀分析：調(diào)味品出口量?jī)r(jià)齊升，出口均價(jià)首超進(jìn)口均價(jià)[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀分析：調(diào)味品出口量?jī)r(jià)齊升，出口均價(jià)首超進(jìn)口均價(jià)[圖]
中國(guó)研制和食用調(diào)味品有悠久的歷史和豐富的知識(shí)，調(diào)味品品種眾多。近些年，中國(guó)的調(diào)味品工業(yè)獲得了迅猛發(fā)展，總產(chǎn)量已超過(guò)1000萬(wàn)噸，成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，在全國(guó)各地調(diào)味品廠的努力下，先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代，也使得調(diào)味品市場(chǎng)飛速發(fā)展。
![2022年中國(guó)中式復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模及市場(chǎng)格局分析[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ce25a2275c336b52d58303ed80fb7924b3fd1022.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國(guó)中式復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模及市場(chǎng)格局分析[圖]
近年來(lái)，我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)健增長(zhǎng)，已超越美國(guó)、日本成為全球第一大調(diào)味品消費(fèi)市場(chǎng)，2021年中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)7270億元，較2020年增加了2702億元，同比增長(zhǎng)59.15%，其中復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模為1658億元。
![2021年中國(guó)調(diào)味品上市公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國(guó)調(diào)味品上市公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]
2021年，16家調(diào)味品上市公司營(yíng)業(yè)收入合計(jì)為871億元，營(yíng)業(yè)收入正增長(zhǎng)的有12家，占16家上市公司的75%，其中營(yíng)業(yè)收入排名前三位的公司分別是海天味業(yè)、梅花生物和安琪酵母，營(yíng)業(yè)收入分別是250億元、228.4億元、106.8億元，分別同比增長(zhǎng)9.7%、33.9%、19.5%。
2022年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析：順應(yīng)市場(chǎng)健康化理念，開(kāi)發(fā)健康產(chǎn)品[圖]
2021年中國(guó)百?gòu)?qiáng)企業(yè)的調(diào)味品產(chǎn)量約為1882.55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.7%；中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模約為4234.4億元，同比增長(zhǎng)7.2%。
![2020年中國(guó)調(diào)味品營(yíng)業(yè)收入及重點(diǎn)龍頭企業(yè)對(duì)比分析：海天味業(yè)VS中炬高新[圖]](http://img.chyxx.com/2021/11/124126X4A9_m.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國(guó)調(diào)味品營(yíng)業(yè)收入及重點(diǎn)龍頭企業(yè)對(duì)比分析：海天味業(yè)VS中炬高新[圖]
調(diào)味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的感官需要，從而刺激食欲，增進(jìn)人體健康。
![2020年廣東省調(diào)味品上市公司概要：海天味業(yè)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健、行業(yè)龍頭地位持續(xù)鞏固[圖]](http://img.chyxx.com/2021/07/90916N8GE3_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年廣東省調(diào)味品上市公司概要：海天味業(yè)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健、行業(yè)龍頭地位持續(xù)鞏固[圖]
從大的種類來(lái)說(shuō)，公司目前每一樣種類都保持著盈利狀態(tài)。其中醬油是公司最主要的盈利產(chǎn)品，它用大概58%的成本為公司帶來(lái)了大概69%的利潤(rùn)，也就是約61.8億元的盈利，同時(shí)它還擁有公司最高的毛利率（47.38%）。蠔油為公司帶來(lái)了14.54億元的利潤(rùn)，調(diào)味醬為公司帶來(lái)了11.16億元利潤(rùn)。