預制菜
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預制菜行業(yè):預制菜風口來臨 群雄逐鹿藍海賽道
預制菜是近五年食品加工行業(yè)中發(fā)展最快的子行業(yè)之一。從2014 年外賣行業(yè)開始蓬勃發(fā)展,到2020 年疫情催生家庭端消費需求,行業(yè)呈現(xiàn)由速凍米面等極少數(shù)品類拓展至多種菜品,由B 端延伸至C 端消費者,由一線城市延伸至二三線乃至下線城市的樹形發(fā)展路徑。目前行業(yè)規(guī)模超2000 億元,相關(guān)企業(yè)超7 萬家,近5 年涌入大量市場參與者。
2020年中國預制菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析[圖]
2020年中國大陸預制菜占餐飲行業(yè)規(guī)模的1.11%;中國香港預制菜占餐飲行業(yè)規(guī)模的1.81%;中國臺灣預制菜占餐飲行業(yè)規(guī)模的8.87%。
2020年中國預制菜行業(yè)收入313.81億元,安井食品有望成為預制菜龍頭[圖]
預制菜是“速凍食品+復合調(diào)味料”的工業(yè)化食品,提升烹飪效率,是未來必然的發(fā)展趨勢。
2022-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢及市場發(fā)展策略報告
《2022-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢及市場發(fā)展策略報告》共十一章,包含2017-2021年預制菜行業(yè)競爭風險分析,2017-2021年預制菜行業(yè)投資前景分析,2022-2028年中國預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢預測等內(nèi)容。
2022-2028年中國預制菜行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及投資機會分析報告
《2022-2028年中國預制菜行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及投資機會分析報告》共十二章,包含中國預制菜行業(yè)市場策略分析及建議,中國預制菜行業(yè)發(fā)展前景和投資機會透視,中國預制菜行業(yè)研究總結(jié)及投資建議等內(nèi)容。
2022-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景分析報告
《2022-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景分析報告》共十一章,包含國內(nèi)預制菜生產(chǎn)廠商競爭力分析,中國預制菜行業(yè)投資現(xiàn)狀與前景分析,2022-2028年中國預制菜行業(yè)發(fā)展預測分析等內(nèi)容。