摘要：人參在中國藥用歷史悠久，更是古代帝王貴胄延年益壽、保健固本的必備補品，現(xiàn)如今，隨著人們生活水平提高，老百姓食用人參保健養(yǎng)生也極為平常，近年來中國人參產(chǎn)銷量均保持增長趨勢，2022年中國鮮人參產(chǎn)量和需求量分別達73111噸和72889.9噸，從價格走勢來看，自2014年期中國鮮人參市場均價開始逐步下降，2022年中國鮮人參市場均價降至118.9元/千克。

一、定義及分類

人參也稱“人銜、鬼蓋、玉精、神草、地精、黃精、土精、孩兒參”等，是五加科人參屬多年生宿根草本植物。喜陰涼、濕潤的氣候，多生長于晝夜溫差小的海拔500-1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中，由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。人參分野山參和人工種植參，市場上大部分人參都為人工種植的人參，野山參比較稀少。人工種植人參按種植方式的不同，可以分為林下參、林地參和非林地參；按照加工方式，人參可分為鮮參、紅參和大力參。

二、商業(yè)模式

1、種植生產(chǎn)模式

當前人參的種植生產(chǎn)方式以“種植基地+農(nóng)戶”模式為主。由專門從事人參種植的企業(yè)建立種植基地，吸引農(nóng)戶參與種植工作，有效整合農(nóng)村勞動力資源。種植基地主要為農(nóng)戶提供種植技術(shù)指導與集中銷售服務(wù)。相比傳統(tǒng)的散戶經(jīng)營，該模式不僅可以提升人參質(zhì)量與畝產(chǎn)效益，也可以為農(nóng)戶提供更穩(wěn)定的銷售渠道。

2、采購模式

對于大宗人參采購、長期定單采購，人參公司選擇固定供貨單位，簽訂經(jīng)濟合同，明確雙方責任。經(jīng)濟合同要經(jīng)過供應(yīng)部、質(zhì)量管理部、財務(wù)部審閱后方可簽訂。除指定供應(yīng)商外，供應(yīng)部要儲存兩家以上供應(yīng)單位的詳細資料，以備選擇，特殊情況時能及時保質(zhì)、保量滿足生產(chǎn)所需材料。質(zhì)量管理部要對供應(yīng)商進行質(zhì)量體系審核并作出認定，認定資料由質(zhì)量管理部存檔備查。供應(yīng)部建立自己的信息網(wǎng)絡(luò)，及時準確地了解人參市場行情，將價格情況及時反映。人參生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)部根據(jù)質(zhì)量管理部要求的質(zhì)量標準，確定材料采購質(zhì)量標準，然后科學地搜集價格信息，進行充分的比價、議價后確定訂貨價格，報批準后執(zhí)行。

3、銷售模式

受互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的影響，新的人參銷售模式突破了人參傳統(tǒng)經(jīng)營模式，豐富了人參作用領(lǐng)域，能夠整合人參線上線下、上游下游資源，對產(chǎn)品、價格和渠道實行有效地整合管理，掌握人參產(chǎn)品銷售的最終流向，確認有價值合作的醫(yī)藥商業(yè)公司，協(xié)助醫(yī)藥商業(yè)公司提高人參產(chǎn)品的醫(yī)院覆蓋率。

三、行業(yè)政策

人參屬于中藥材種植行業(yè)，這年來，國家出臺眾多政策，支持中藥材種植業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展，2022年3月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃，指出：制定發(fā)布全國道地藥材目錄，構(gòu)建中藥材良種繁育體系。加強道地藥材良種繁育基地和生產(chǎn)基地建設(shè)，鼓勵利用山地、林地推行中藥材生態(tài)種植，優(yōu)化生產(chǎn)區(qū)域布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開展道地藥材產(chǎn)地和品質(zhì)快速檢測技術(shù)研發(fā)，集成創(chuàng)新、示范推廣一批以穩(wěn)定提升中藥材質(zhì)量為目標的綠色生產(chǎn)技術(shù)和種植模式，制定技術(shù)規(guī)范，形成全國道地藥材生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加強對道地藥材的地理標志保護，培育一批道地藥材知名品牌。2022年3月，國家藥監(jiān)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局、國家中醫(yī)藥局發(fā)布《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，指出：推進中藥材規(guī)范化生產(chǎn)，加強中藥材質(zhì)量控制，促進中藥高質(zhì)量發(fā)展。

長白山山脈是我國目前唯一的人參道地產(chǎn)區(qū)，為將得天獨厚的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，吉林省近兩年先后出臺《吉林省長白山人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》、《關(guān)于加快推進全省人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》、《吉林省中醫(yī)藥發(fā)展“十四五”規(guī)劃》等政策文件，支持人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四、發(fā)展歷程

20世紀初，中國人參種植起源于東北地區(qū)。20世紀50年代，隨著對人參藥用價值認知的提高，一些地方開始嘗試人工種植人參，并進行初步的技術(shù)探索。20世紀80年代初，中國人參種植逐漸規(guī)?；?，政府開始支持和推動人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。20世紀80-90年代，一些地方政府在人參產(chǎn)區(qū)設(shè)立了人參科研機構(gòu)，推動人參的科研、育種和標準化種植。1990年，中國人參產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一輪較大的發(fā)展，農(nóng)民參與的人參種植規(guī)模明顯擴大。2000年人參種植業(yè)在一些地區(qū)進入產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)的階段，以提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。2010年科技與智能農(nóng)業(yè)技術(shù)逐漸應(yīng)用于人參種植，提高了生產(chǎn)效率。近年來，中國人參產(chǎn)業(yè)在國際市場上嶄露頭角，人參產(chǎn)品開始出口到其他國家。未來，中國人參產(chǎn)業(yè)將注重品質(zhì)提升、深加工和國際市場的拓展，科技創(chuàng)新、綠色種植和可持續(xù)發(fā)展將成為未來的發(fā)展趨勢。

五、行業(yè)壁壘

1、政策準入壁壘

由于藥品的藥效直接影響人民的身體健康，國家在中醫(yī)藥行業(yè)實行嚴格的行業(yè)準入政策，中國對中藥生產(chǎn)和銷售實行許可證制度，藥品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度是依據(jù)《藥品管理法》、《藥品管理實施條例》、《藥品生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法（暫行）》等法律、法規(guī)和規(guī)章所制定的一項基本制度。該制度對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實行許可管理，對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)變更許可事項、許可證的有效期限與換發(fā)、終止與關(guān)閉時許可證的繳銷等，以及對藥品生產(chǎn)許可證的注銷、撤銷、吊銷作了明確規(guī)定。這些制度規(guī)定形成了人參行業(yè)進入的政策性壁壘。

2、資金壁壘

醫(yī)藥生產(chǎn)型企業(yè)屬于資金密集型企業(yè)，屬于高投入行業(yè)。首先從其啟動開始，醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)必須通過食品藥品監(jiān)督管理部門的GMP認證才能開展生產(chǎn)活動，而每一個中藥的生產(chǎn)車間都需要保持符合GMP要求的空氣潔凈度、配置足夠的精密的生產(chǎn)工藝設(shè)備及其他生產(chǎn)儀器，初始投入較大。其次，新藥品的研究和開發(fā)階段需要巨額的費用，項目從開始到結(jié)束的審批周期長，風險大。同時，中藥品牌能得到客戶的認知并建立良好的信譽要經(jīng)歷漫長的過程，從營銷方式，到產(chǎn)品的受認可的過程都需要較大規(guī)模的投入。因此，新進入者在啟動生產(chǎn)、研發(fā)新藥和市場開拓等方面都要能承受足夠的資金壓力。

3、技術(shù)壁壘

中藥材行業(yè)的研發(fā)技術(shù)難度大、周期長，研發(fā)到生產(chǎn)到上市需要經(jīng)過多重的試驗，藥理藥效多方面的評測；研發(fā)開發(fā)一個新藥品種一般需要較長時間，有的甚至長達十幾年，而此過程中需要反復的試驗和監(jiān)測，需要有專業(yè)知識和行業(yè)經(jīng)驗的人員對其進行不斷的完善和改良，才能讓藥品的研發(fā)過程順利進行，此外，中藥材對生產(chǎn)設(shè)備有很高的要求，藥品生產(chǎn)的特殊性對于環(huán)境的要求也極為嚴格，這些因素會使新進入的人參企業(yè)遭遇技術(shù)壁壘。

4、品牌壁壘

由于醫(yī)藥與消費者的身體健康密切相關(guān)，因而消費者非常關(guān)注醫(yī)藥質(zhì)量和安全，較為信賴具有較高知名度的老字號企業(yè)、品牌企業(yè)。先進入市場的醫(yī)藥企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，由于產(chǎn)品療效穩(wěn)定及產(chǎn)品定位適當?shù)纫呀?jīng)培育了一定的忠實客戶，借助用戶的口碑宣傳，形成良好的企業(yè)形象，建立較高的知名度，從而在市場中具有優(yōu)勢，新進入人參企業(yè)往往缺乏品牌知名度，很難短期內(nèi)獲得消費者認可。

六、產(chǎn)業(yè)鏈

人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè)；中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè)；行業(yè)下游主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費者兩大類，其中，中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，消費者則直接使用各類人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈如下圖所示：

人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

人參種植

康美新開河（吉林）藥業(yè)有限公司

吉林省集安益盛藥業(yè)股份有限公司

龍寶參茸股份有限公司

長白山皇封參業(yè)股份有限公司

吉林省長白山人參有限公司

上游

北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司

康美新開河（吉林）藥業(yè)有限公司

吉林紫鑫初元藥業(yè)有限公司

吉林省集安益盛藥業(yè)股份有限公司

中游

中藥企業(yè)

消費者

下游

人參產(chǎn)業(yè)鏈上游為人參種植業(yè)，近年來中國政府大力支持中藥材種植業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展，良好的種植和采摘管理有助于提高人參的品質(zhì)和產(chǎn)量，進而推動整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。在市場需求方面，隨著新醫(yī)改的推進、人口數(shù)量的增長、人口老齡化程度的加深、人均收入的增加以及健康標準的提高，近年來，中國人參下游市場需求保持穩(wěn)步增長趨勢。

七、發(fā)展現(xiàn)狀

人參在中國藥用歷史悠久，更是古代帝王貴胄延年益壽、保健固本的必備補品，現(xiàn)如今，隨著人們生活水平提高，老百姓食用人參保健養(yǎng)生也極為平常，近年來中國人參產(chǎn)銷量均保持增長趨勢，2022年中國鮮人參產(chǎn)量和需求量分別達73111噸和72889.9噸，從價格走勢來看，自2014年期中國鮮人參市場均價開始逐步下降，2022年中國鮮人參市場均價降至118.9元/千克。

八、發(fā)展因素

1、有利因素

（1）國家政策支持

中藥行業(yè)是中國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是中國未來藥品生產(chǎn)領(lǐng)域的重要發(fā)展方向，國家積極支持民族中藥材行業(yè)的發(fā)展，在制定了一系列促進中藥行業(yè)健康發(fā)展的相關(guān)政策的基礎(chǔ)上，還頒布實行了《中藥品種保護條例》，以推動中國中藥研制和生產(chǎn)的不斷健康發(fā)展。中國已在多個五年計劃里把中藥材產(chǎn)業(yè)列為重點發(fā)展方向，政策上給予傾斜和扶持，中國中藥材行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。

（2）人口老齡化為行業(yè)帶來巨大市場需求

近年來中國老齡化程度日益加劇，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，截止2022年末中國65歲及以上人口達21035萬人，同比增長4.9%，占全國人口總?cè)藬?shù)的14.9%，隨著老齡化的不斷加深，人均衛(wèi)生費用支出會隨著老齡化的加速不斷增加，人參在中醫(yī)藥學中一直被視為一種具有重要藥用價值的草本植物，被廣泛用于調(diào)理身體、增強免疫力、提高體力等，是中老年階層預防和治療疾病的主要選擇，因此，人口老齡化為人參行業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的市場需求。

（3）中國人參資源十分豐富

中國人參資源十分豐富，擁有悠久的人參種植歷史，中國人參在東北、西北、華北和華南等地區(qū)廣泛分布，東北是中國人參的主要產(chǎn)區(qū)之一，特別是吉林、黑龍江和遼寧等省份，這些地區(qū)的氣候和土壤條件適合人參的生長；陜西、甘肅和青海等西北地區(qū)也是人參的主要產(chǎn)區(qū)之一，這些地方的高原氣候和豐富的自然資源為人參的生長提供了有利條件；北京、天津、河北等地也有人參的種植，尤其是在山區(qū)和丘陵地帶；廣東、廣西等地也有人參的栽培，氣候相對溫暖濕潤，適合人參的生長。中國人參資源得益于其廣泛的地理分布和適宜的生長環(huán)境，為人參行業(yè)發(fā)展提供了豐富的原材料。

（4）悠久的理論與文化優(yōu)勢

中國是中醫(yī)藥的發(fā)源地，經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，擁有了完善的中醫(yī)藥理論基礎(chǔ)和豐富的臨床實踐經(jīng)驗。人參在中醫(yī)學中一直被認為是一種寶貴的藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等古代文獻中，就有關(guān)于人參的記載。這些文獻中描述了人參的性味歸經(jīng)、功效作用等信息，為后來的人參研究提供了基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展，人們對人參進行了更為深入的研究，對人參的深入認識為其在醫(yī)學和保健領(lǐng)域的應(yīng)用提供了更為科學的支持。

2、不利因素

（1）企業(yè)規(guī)模普遍偏小，而且重復建設(shè)嚴重

目前中國大部分人參生產(chǎn)企業(yè)屬于中小型企業(yè)，企業(yè)規(guī)模小、效率低、生產(chǎn)設(shè)備落后、產(chǎn)品單一、重復建設(shè)嚴重，使國內(nèi)大多數(shù)人參制造企業(yè)難以形成規(guī)模優(yōu)勢，其生產(chǎn)和管理始終在較低水平上徘徊，同時，重復建設(shè)也造成了同類產(chǎn)品的價格戰(zhàn)，造成產(chǎn)品質(zhì)量下降，使得國產(chǎn)人參的信任度降低。

（2）研發(fā)投入不足，可持續(xù)發(fā)展能力較弱

由于人參生產(chǎn)企業(yè)普遍規(guī)模偏小，研發(fā)投入嚴重不足，大多數(shù)企業(yè)還沒有建立自己的研發(fā)機構(gòu)，還未成為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的真正主體，其產(chǎn)品技術(shù)含量低，企業(yè)與企業(yè)之間產(chǎn)品的同質(zhì)化程度相當嚴重，企業(yè)缺乏可持續(xù)發(fā)展能力。

（3）進口產(chǎn)品沖擊

隨著中國對外開放的深入，對國外制藥企業(yè)和產(chǎn)品進入中國市場管制的逐步放開，更多的國際制藥企業(yè)參與中國市場的競爭。目前，相當數(shù)量的國際制藥企業(yè)在國內(nèi)設(shè)立研發(fā)中心，并加強了對植物藥和傳統(tǒng)中藥的研發(fā)，國際制藥企業(yè)的進入將使國內(nèi)醫(yī)藥市場的競爭更為激烈。

（4）中醫(yī)藥發(fā)展相對滯后，技術(shù)標準體系不完善

由于歷史、文化背景和研究方法的差異，中醫(yī)學未能充分吸收近代科學的成果，始終保持著具有自身特點的發(fā)展方式，相對于現(xiàn)代醫(yī)學解決問題的能力和普及水平的快速提高顯得發(fā)展比較緩慢，也沒有形成完善的評價辦法和指標體系。中醫(yī)藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系尚需健全，中醫(yī)藥理論體系還需發(fā)展豐富，在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中需要建立完善的中醫(yī)藥標準規(guī)范體系。

九、競爭格局

根據(jù)國家藥品監(jiān)督管理局查詢信息，截至2023年12月23日，涉及人參產(chǎn)品批文799個，隨著人參保健品生產(chǎn)企業(yè)的增多，整個行業(yè)的產(chǎn)量和產(chǎn)能不斷增加，行業(yè)目前形成了供給相對平衡的局面，部分企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了庫存，隨著整個行業(yè)產(chǎn)能遠遠超過市場容量，整個行業(yè)的競爭將會不斷加劇，未來中國人參保健品行業(yè)將會形成擁有先進生產(chǎn)工藝的大企業(yè)占主導，中小型企業(yè)搶占剩余市場的競爭格局。

十、發(fā)展趨勢

隨著中國居民生活水平的提高，人們更加注重保健和品質(zhì)生活，人參作為傳統(tǒng)的滋補藥，在提升免疫力、抗疲勞等方面的功效備受認可，高品質(zhì)的人參產(chǎn)品備受消費者追捧，特別是在中老年人群中更為受歡迎。未來，人參產(chǎn)業(yè)將更加注重科技創(chuàng)新，包括人參新品種的培育、先進的種植技術(shù)的應(yīng)用等。此外，人參產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)推進深加工，開發(fā)更多種類的人參產(chǎn)品，包括人參口服液、膠囊、化妝品等，通過多元化產(chǎn)品的開發(fā)，滿足不同群體和市場的需求，提高產(chǎn)業(yè)附加值。