2020年海南咖啡種植情況分析：澄邁縣為海南省咖啡主產(chǎn)地[圖]

    一、種植分布

    世界咖啡從15世紀(jì)開始在斯里蘭卡、印度尼西亞、巴西等地區(qū)有較大規(guī)模栽培，18世紀(jì)以后，咖啡已遍植非洲、美洲、亞洲和大洋洲的熱帶和南亞熱帶地區(qū)?，F(xiàn)在全世界有76個國家栽培咖啡，咖啡業(yè)成為了熱帶種植業(yè)中的一大產(chǎn)業(yè)，咖啡消費(fèi)量位于世界三大飲料之首。盡管中國咖啡在世界咖啡生產(chǎn)和市場的比重非常小，但是近幾年發(fā)展卻很快，咖啡種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，進(jìn)出口貿(mào)易活躍，消費(fèi)量直線上升。中國咖啡主要分布在海南、云南等熱帶地區(qū)。

    中國海南省咖啡的引入、種植至今已有近百年的歷史，由于氣候適宜，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，因而發(fā)展較快。海南具有十分獨(dú)特的咖啡生產(chǎn)環(huán)境，全島平均溫度23℃—25℃，最冷月均溫16℃—20℃，積溫8200℃—9200℃，年輻射總量502J/cm—586J/cm，年降雨量999mm—2730mm，光合潛力強(qiáng)，且全年都可利用。從20世紀(jì)中期開始就有種植、加工、消費(fèi)咖啡的歷史和傳統(tǒng)。海南以種植中粒種咖啡為主，主要種植在澄邁縣、白沙縣、瓊中縣、萬寧市。

海南咖啡種植分布

資料來源：智研咨詢整理

    二、產(chǎn)量分布

    農(nóng)業(yè)是海南省國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，海南建省以來，始終堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟(jì)首位，實(shí)施科教興農(nóng)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，打好“季節(jié)差、名特優(yōu)、無公害”三張牌，使農(nóng)業(yè)保持穩(wěn)定、持續(xù)增長。

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國咖啡行業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢及發(fā)展前景預(yù)測報告》數(shù)據(jù)顯示：2019年海南農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為1689.4億元，2020年上半年海南農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為885.8億元。

2014-2020H1海南農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值

資料來源：海南統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    咖啡為海南重要熱帶經(jīng)濟(jì)作物，近年來海南省咖啡種植面積不斷增加，2018年海南咖啡年末種植面積為887公頃，其中當(dāng)年新種面積為209公頃；2019年海南咖啡年末種植面積為909公頃，其中當(dāng)年新種面積為32公頃。

2014-2019年海南省咖啡種植情況

資料來源：海南統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    隨著人們生活水平的不斷提高，對咖啡的需求量也不斷增加，海南咖啡產(chǎn)量也不斷擴(kuò)大，2019年海南咖啡收獲面積為216公頃，較2018年增加了29公頃；2019年海南省咖啡產(chǎn)量為435噸，較2018年增加了29噸。

2014-2019年海南咖啡收獲面積及產(chǎn)量

資料來源：海南統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    海南省咖啡產(chǎn)量最多的地區(qū)為澄邁縣，2019年澄邁縣咖啡收獲面積為88公頃，產(chǎn)量為258噸；其次為萬寧市，萬寧市咖啡收獲面積為60公頃，產(chǎn)量為71噸；文昌市、瓊中縣及白沙縣均有少量咖啡種植。

2019年海南各地區(qū)咖啡收獲面積及產(chǎn)量

資料來源：海南統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    海南省為中國咖啡主要出口地之一，2018年海南省咖啡進(jìn)口金額為3.76萬美元，出口金額達(dá)到333萬美元；2019年海南省咖啡進(jìn)口金額為1.09萬美元，出口金額達(dá)到122.60萬美元。

2018-2019年海南省咖啡進(jìn)出口金額

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    三、發(fā)展中存在問題及解決策略

    近年來，海南省大面積發(fā)展咖啡生產(chǎn)，取得了一定的成績。但仍存在不少問題，如區(qū)域優(yōu)勢明顯，但市場狹窄；自創(chuàng)品牌繁多，但知名度不高；政府扶持力度不夠等。

存在問題

資料來源：智研咨詢整理

    海南要發(fā)展以咖啡產(chǎn)業(yè)為特色支柱產(chǎn)業(yè)，就要按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，對咖啡產(chǎn)業(yè)實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，把產(chǎn)學(xué)研、產(chǎn)供銷緊密結(jié)合起來，形成一條龍的運(yùn)營機(jī)制，提高海南咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效率，不斷拓寬和延伸海南咖啡產(chǎn)業(yè)鏈長度、寬度和厚度，培育海南興隆咖啡和福山咖啡兩大產(chǎn)業(yè)集群主體，實(shí)現(xiàn)海南咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)，提高海南咖啡產(chǎn)業(yè)的整體競爭力，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

發(fā)展方向

資料來源：智研咨詢整理