方便面成非洲硬通貨 螺螄粉出口為2019年8倍[圖]

    疫情期間，外國(guó)人宅在家的天數(shù)明顯增加。這間接帶動(dòng)方便面、螺螄粉等中國(guó)速食品出口的暴漲。

    據(jù)了解，2020年上半年，購(gòu)買(mǎi)中國(guó)方便面的海外商家數(shù)量同比增長(zhǎng)106%。尤其在非洲，中國(guó)方便面已經(jīng)成為當(dāng)?shù)?ldquo;硬通貨”。

    2019年受非洲豬瘟影響，多國(guó)限制豬肉和豬肉制品進(jìn)口，而螺螄粉的湯恰恰是由豬骨和螺螄配以十余種天然香料熬制而成的。被殃及的螺螄粉銷(xiāo)量大跌，2019年1-8月僅出口1批次0.48萬(wàn)美元。對(duì)此，螺螄粉企業(yè)積極改進(jìn)生產(chǎn)工藝，用牛骨替代豬骨來(lái)熬制湯料，使螺螄粉重新打入了歐美市場(chǎng)，擴(kuò)大了消費(fèi)者群體。

    7月23日，全球最大B2B(企業(yè)對(duì)企業(yè))跨境電商平臺(tái)阿里巴巴國(guó)際站公布半年成績(jī)單，2020年上半年，平臺(tái)實(shí)收交易額同比增長(zhǎng)80%(按美元計(jì)價(jià))，訂單數(shù)同比增長(zhǎng)98%。

    據(jù)海關(guān)總署最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2020年上半年，中國(guó)跨境電商出口增長(zhǎng)高達(dá)28.7%，遠(yuǎn)高于外貿(mào)整體增速，成為穩(wěn)外貿(mào)的重要力量。

    從阿里巴巴國(guó)際站公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，美國(guó)、歐盟和東盟，是中國(guó)跨境電商出口的三大主要市場(chǎng)。令人關(guān)注的變化是，東盟10國(guó)中有6個(gè)國(guó)家進(jìn)入平臺(tái)交易額前30排名，泰國(guó)高居第8，老撾、柬埔寨和緬甸增速最快。此外，一些非洲國(guó)家的貿(mào)易額初具規(guī)模并高速增長(zhǎng)，埃塞俄比亞增長(zhǎng)超過(guò)2倍，多哥增長(zhǎng)超過(guò)3倍。

    值得注意的是中國(guó)對(duì)非洲國(guó)家的方便面出口增長(zhǎng)。行業(yè)細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年上半年，方便面類目的買(mǎi)家數(shù)同比增長(zhǎng)106%，詢盤(pán)量同比增長(zhǎng)60%。增量部分超過(guò)半數(shù)來(lái)自非洲的埃及、贊比亞和多哥。

    “中國(guó)方便面在非洲熱度持續(xù)攀升，正在成為當(dāng)?shù)氐?lsquo;硬通貨’。”阿里巴巴國(guó)際站食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)專家任皓楠說(shuō)。

    任皓楠介紹，通過(guò)分析平臺(tái)大數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，海外各個(gè)市場(chǎng)對(duì)方便面的需求存在較大差異，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的買(mǎi)家追求健康，喜歡低糖低卡零脂零碳水的方便面，有飽腹感的同時(shí)可以減肥纖體；相比之下，東南亞和非洲的買(mǎi)家十分實(shí)在，口味要本地化，配料包簡(jiǎn)單一大包就行，重要的是面餅要大。

    除方便面外，另一款國(guó)產(chǎn)速食產(chǎn)品——螺螄粉的海外出口在上半年同樣迎來(lái)“井噴”。據(jù)廣西省柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，袋裝螺螄粉產(chǎn)值已達(dá)49.8億元。上半年柳州螺螄粉出口額是去年出口總額的8倍。

    據(jù)柳州海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2020年1至6月經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)出口柳州螺螄粉28批，約750萬(wàn)人民幣，是2019年全年出口總值的8倍。出口市場(chǎng)除美國(guó)、澳大利亞和歐洲國(guó)家以外，還首次進(jìn)入新加坡、新西蘭等國(guó)家。

    2020年新冠肺炎疫情期間，柳州螺螄粉銷(xiāo)量暴漲。據(jù)廣西日?qǐng)?bào)報(bào)道，1-4月，柳州螺螄粉已有10批次出口，出口額達(dá)31.1萬(wàn)美元，較去年全年增長(zhǎng)141.68%。

    螺螄粉上游為竹筍、豆角、螺螄、腐竹，中游為預(yù)包裝螺螄粉制造，下游為商超、便利店、電商平臺(tái)等銷(xiāo)售渠道。以預(yù)包裝螺螄粉生產(chǎn)加工為核心，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

    柳州螺螄粉是享譽(yù)全國(guó)的知名特色小吃。近年來(lái)，在工業(yè)化理念的謀劃推動(dòng)下，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。中共柳州市委副書(shū)記梁旭輝介紹，2015年螺螄粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約5億元，2019年螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)130億元。2022年，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到300億元。隨著柳州市委、市政府“雙百億”（袋裝螺螄粉產(chǎn)值超百億元、原材料等附屬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超百億元）目標(biāo)和“六個(gè)一”工程的實(shí)施，螺螄粉產(chǎn)業(yè)將釋放出了巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。

2015-2022年柳州螺螄粉產(chǎn)值及預(yù)測(cè)

    2017年預(yù)包裝螺螄粉產(chǎn)值僅30億元，2019年預(yù)包裝柳州螺螄粉產(chǎn)值達(dá)到62.56億元。預(yù)測(cè)，目前螺螄粉銷(xiāo)售火爆，2020年預(yù)包裝螺螄粉產(chǎn)值將突破100億元。

2017-2020年柳州預(yù)包裝螺螄粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值及預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

    柳州市得華食品有限公司市場(chǎng)總監(jiān)顏晶晶在接受媒體采訪時(shí)表示，“2020年上半年，我們(螺螄粉)已多批次出口美國(guó)、澳大利亞、新加坡等國(guó)家。而去年上半年，我們出口量為零。”

    柳州市商務(wù)局副局長(zhǎng)賈建功表示，2020年新冠肺炎疫情期間，螺螄粉需求“井噴”，先后10多次登上微博熱搜，全網(wǎng)催貨、銷(xiāo)量暴漲，日產(chǎn)銷(xiāo)量已從疫情前的約150萬(wàn)袋飆升至300萬(wàn)袋，“在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求的情況下，柳州螺螄粉企業(yè)仍努力滿足海外受眾的需求。”