2020年全球葡萄酒行業(yè)產量、消耗量及進出口情況分析：產量稍有增長，消耗量延續(xù)下降態(tài)勢[圖]

葡萄酒文爭 2021-05-02 01:06 來源：智研咨詢

一、葡萄種植情況

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒?？茖W證實，葡萄酒對人體有保健功效，特別是在心血管、抗衰老等方面。葡萄酒在全球有悠久的歷史，近年來隨著人們對自身健康的重視，葡萄酒表現(xiàn)更是方興未艾。

根據FAO數據顯示：2019年全球葡萄產量為7713.7萬噸，較2018年的8004.8萬噸同比下降3.64%。

2012-2019年全球葡萄產量

資料來源：FAO、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國葡萄酒行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿巴顿Y盈利分析報告》數據顯示：2016-2020年全球主要葡萄種植國的葡萄園面積較為穩(wěn)定，維持在7300千公頃以上，2020年全球葡萄園種植面積為7331千公頃，較2019年減少了11千公頃，同比下降0.1%。

2016-2020年全球葡萄園種植面積

資料來源：OIV、智研咨詢整理

歐盟國家葡萄種植面積總體穩(wěn)定，自2015年以來，由于歐盟對葡萄種植的控制，葡萄園面積一直保持了拔除和增種之間的平衡。美國自2013年以來葡萄種植面積一直在減少，這種下降趨勢，特別是2018年的急劇下降，與美國改善葡萄供應過剩狀況的舉措有關。

西班牙葡萄園面積仍居全球首位，2020年種植面積為961千公頃；其次為法國，葡萄園面積為797千公頃；中國排名第三，葡萄園面積為785千公頃。

2016-2020年全球各地區(qū)主要葡萄種植國的葡萄園面積（千公頃）

地區(qū)	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
西班牙	975	968	972	966	961
法國	786	788	792	794	797
中國	770	760	779	781	785
意大利	693	699	701	713	719
土耳其	468	448	448	436	431
美國	439	434	408	407	405
阿根廷	224	222	218	215	215
智利	209	207	208	210	207
葡萄牙	195	194	192	195	194
羅馬尼亞	191	191	191	191	190
伊朗	168	153	167	167	167
印度	131	147	149	151	151
澳大利亞	145	145	146	146	146
摩爾多瓦	145	151	147	143	140
南非	130	128	123	122	122
烏茲別克斯坦	131	111	108	112	112
希臘	105	106	108	109	109
德國	102	103	103	103	103
俄羅斯	88	90	93	96	96
阿富汗	89	94	94	96	96
巴西	86	84	82	81	80
埃及	83	84	80	79	79
阿爾及利亞	76	75	75	66	66
保加利亞	64	65	67	67	66
匈牙利	68	68	69	67	65

注：中國數據為OIV統(tǒng)計口徑，與國家統(tǒng)計局數據存在差異。
資料來源：OIV、智研咨詢整理

二、葡萄酒產消量

2020年全球葡萄酒產量較2019年稍有上升，消費量則延續(xù)下降態(tài)勢。2020年全球葡萄酒產量為260億升，較2019年增加了2億升；消費量為234億升，較2019年減少了7億升，為2002年以來最低消費水平。

2016-2020年全球葡萄酒產量及消費量

資料來源：OIV、智研咨詢整理

在南美，受厄爾尼諾現(xiàn)象造成的不利天氣影響，2020年葡萄酒總產量較2019年顯著下降。在歐盟，除德國外，其余葡萄酒主要生產國產量均有不同程度的下降。大洋洲方面，澳大利亞葡萄酒產量延續(xù)下降趨勢。

全球葡萄酒產量集中在意大利、法國、西班牙等地，2020年意大利葡萄酒產量為49.1億升，較2019年同比增長3.4%；法國葡萄酒產量為46.6億升，較2019年同比增長10.4%；西班牙葡萄酒產量為40.7億升，較2019年同比增長20.8%。

2016-2020年全球葡萄酒產量分布（億升）

地區(qū)	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
意大利	50.9	42.5	54.8	47.5	49.1
法國	45.4	36.4	49.2	42.2	46.6
西班牙	39.7	32.5	44.9	33.7	40.7
美國	24.9	24.5	26.1	25.6	22.8
阿根廷	9.4	11.8	14.5	13.0	10.8
澳大利亞	13.1	13.7	12.7	12.0	10.6
南非	10.5	10.8	9.5	9.7	10.4
智利	10.1	9.5	12.9	11.9	10.3
德國	9.0	7.5	10.3	8.2	8.4
中國	13.2	11.6	9.3	7.8	6.6
葡萄牙	6.0	6.7	6.1	6.5	6.4
俄羅斯	5.2	4.5	4.3	4.6	4.4
羅馬尼亞	3.3	4.3	5.1	3.8	3.6
新西蘭	3.1	2.9	3.0	3.0	3.3
匈牙利	2.5	2.5	3.6	2.7	2.4
奧地利	2.0	2.5	2.8	2.5	2.4
希臘	2.5	2.6	2.2	2.4	2.3
巴西	1.3	3.6	3.1	2.0	1.9
格魯吉亞	0.9	1.0	1.7	1.8	1.8

資料來源：OIV、智研咨詢整理

美國是全球最大的葡萄酒消費地，2020年美國葡萄酒消費量為 33.0億升；法國葡萄酒消費量為24.7億升，較2019年基本持平；意大利葡萄酒消費量為24.5億升，較2019年增加了1.7億升。

2016-2020年全球葡萄酒消費量分布（億升）

地區(qū)	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
美國	31.3	31.5	32.4	33.0	33.0
法國	28.3	28.6	26.0	24.7	24.7
意大利	22.4	22.6	22.4	22.8	24.5
德國	20.2	19.7	20.0	19.8	19.8
英國	12.9	13.1	12.9	13.0	13.3
中國	19.2	19.3	17.6	15.0	12.4
俄羅斯	10.1	10.4	9.9	10.0	10.3
西班牙	9.9	10.5	10.9	10.3	9.6
阿根廷	9.4	8.9	8.4	8.9	9.4
澳大利亞	5.4	5.9	6.0	5.9	5.7
葡萄牙	4.7	5.2	5.1	4.6	4.6
加拿大	5.0	5.0	4.9	4.7	4.4
巴西	3.1	3.3	3.3	3.6	4.3
羅馬尼亞	3.8	4.1	3.9	3.9	3.8
荷蘭	3.6	3.7	3.6	3.5	3.5
日本	3.5	3.5	3.5	3.5	3.5
南非	4.4	4.5	4.3	3.9	3.1
瑞士	2.7	2.7	2.6	2.7	2.6
比利時	2.8	2.8	2.7	2.7	2.6
奧地利	2.4	2.4	2.4	2.3	2.3
瑞典	2.4	2.3	2.3	2.3	2.2
捷克共和國	2.1	2.2	2.1	2.1	2.1