瘋狂漲價(jià)的豬肉！背后原因是什么？啥時(shí)候肉價(jià)能降下來？

    最近，豬肉的價(jià)格漲得有些猛。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局8月10日公布的數(shù)據(jù)顯示，2020年7月全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲2.7%，漲幅比上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。食品類別中，畜肉類價(jià)格上漲61.1%，影響CPI上漲約2.90個(gè)百分點(diǎn)，尤其是豬肉價(jià)格與去年同期相比足足暴漲85.7%，影響CPI上漲約2.32個(gè)百分點(diǎn)。

    2020年7月末，全國豬肉批發(fā)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到48塊錢每公斤，價(jià)格相對(duì)5月份的38.5元每公斤而言，漲幅達(dá)24.6％。進(jìn)入八月，市場上的排骨、精瘦肉、五花肉價(jià)格大都漲到35元左右/斤的價(jià)格。4、5月份時(shí)，人們還在猜測豬肉可能會(huì)重回10元時(shí)代，不到兩個(gè)月豬肉價(jià)格就直沖三十元，不少人吐槽豬肉也快吃不起了。

    豬肉上漲猛，一下子就超過了40元斤，甚至50元斤。吃還是不吃？辛苦了一天的工資能買幾斤肉？豬肉最初的十幾元斤一直漲到二十幾元斤再漲三十多元斤，而現(xiàn)在四十多元斤，究竟上漲是什么原因？

    1：豬瘟，世界多個(gè)國家包括非洲，歐洲，亞洲等豬瘟疫情爆發(fā)率居高不下，生豬感染大量死亡，也導(dǎo)致大量豬源遭到撲殺，隨著豬源量減少而影響豬肉價(jià)格成本上漲。也導(dǎo)致進(jìn)口豬肉數(shù)量下降，豬瘟還在繼續(xù)，全球供應(yīng)下降，使市場供應(yīng)緊張。

    2：新冠肺炎疫情的影響，全球爆發(fā)新冠肺炎疫情危機(jī)導(dǎo)致各國封鎖及限制商品進(jìn)出口，也導(dǎo)致海陸空各路運(yùn)輸受阻而下降，物流無法恢復(fù)暢通。故運(yùn)輸原因及硬件受阻從而不能滿足市場需求。新冠疫情還在繼續(xù)，影響隨之繼續(xù)。

    3：養(yǎng)殖及庫存，內(nèi)外因素導(dǎo)致豬肉市場供應(yīng)緊缺，部分養(yǎng)殖戶為了得到更高利益而延長生豬出欄時(shí)間持觀望態(tài)度，控制出欄數(shù)量達(dá)到物以稀為貴，持續(xù)上漲，國內(nèi)庫存量少消耗大，另外季節(jié)性的天災(zāi)，降雨等因素，需求大于供給加劇了豬肉價(jià)格上漲。

    季節(jié)性天災(zāi)及疫情等因素導(dǎo)致蔬菜類，水果，豬肉等食品整體物價(jià)水平上漲，百姓手上的錢就感覺貶值了，有種通貨膨脹的普遍現(xiàn)象，對(duì)百姓日常生活影響比較大，民以食為天，百姓生活的頭頂大事，菜市場民生的根基，未來國家將出政策穩(wěn)定及監(jiān)督生豬生產(chǎn)，隨著生豬的養(yǎng)殖和支持措施落實(shí)到位，養(yǎng)豬的規(guī)模會(huì)不斷擴(kuò)大，為后期市場供應(yīng)提供保障，豬肉價(jià)格會(huì)穩(wěn)定下來，豬肉再漲得可能不大，質(zhì)量和產(chǎn)量得到恢復(fù)，形成良性循環(huán)。