方便面
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![2023年中國(guó)方便面供需現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析：原材料價(jià)格上漲，方便面雙雄增收不增利[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/b388a599ab8b82a70e79838a8b0d600efa11727f.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中國(guó)方便面供需現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析：原材料價(jià)格上漲，方便面雙雄增收不增利[圖]
從全球方便面需求量來(lái)看，2016-2022年，全球方便面消費(fèi)量保持穩(wěn)定上升的狀態(tài)。尤其是2020年受新冠疫情影響，居民外出就餐受阻，全球方便面消費(fèi)量增至1165.6億份，同比增長(zhǎng)近10%，截至2022年全球方便面需求量達(dá)到1212億份。
![2023年中國(guó)非油炸方便面深受消費(fèi)者青睞，產(chǎn)銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/1ba88a0bac4b4a65439b806124f6fc0f4ab03cad.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中國(guó)非油炸方便面深受消費(fèi)者青睞，產(chǎn)銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)[圖]
隨著市場(chǎng)需求的增加以及產(chǎn)品價(jià)格的上漲，近年來(lái)中國(guó)非油炸方便面市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)張，2021年中國(guó)非油炸方便面行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)51.63億元，其中，線上渠道站20.09%，線下渠道占95.27%，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)非油炸方便面行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到71.45億元。
![2021年全球及中國(guó)方便面消費(fèi)情況：越南首次超越韓國(guó)成為全球最大方便面消費(fèi)國(guó)[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
2021年全球及中國(guó)方便面消費(fèi)情況：越南首次超越韓國(guó)成為全球最大方便面消費(fèi)國(guó)[圖]
近年來(lái)，全球方便面消費(fèi)量不斷增加。2021年全球方便面消費(fèi)量為1181.8億份，較上年同比增長(zhǎng)1.39%。從各地區(qū)人均消費(fèi)量看，2021年人均方便面消費(fèi)量第一的地區(qū)是越南，人均吃掉87包（桶）方便面；韓國(guó)以人均73包（桶）位居第二，尼泊爾以55包（桶）緊隨其后。
![2020年全球方便面消費(fèi)量為1165.6億份，中國(guó)消費(fèi)量占比達(dá)39.76%[圖]](http://img.chyxx.com/2021/06/20210611133029.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年全球方便面消費(fèi)量為1165.6億份，中國(guó)消費(fèi)量占比達(dá)39.76%[圖]
根據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)：全球方便面消費(fèi)量不斷增加，2019年全球方便面消費(fèi)量為1064.2億份，較上年同比增長(zhǎng)2.70%；2020年全球方便面消費(fèi)量為1165.6億份，較上年同比增長(zhǎng)9.53%。
![中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)量格局及需求量分析：2020年需求達(dá)到442.7億份[圖]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210325134151.jpg?x-oss-process=style/w320)
中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)量格局及需求量分析：2020年需求達(dá)到442.7億份[圖]
按地區(qū)來(lái)看，我國(guó)中南地區(qū)方便面產(chǎn)量最大，其次為華東地區(qū)、華北地區(qū)，2020年中南地區(qū)產(chǎn)量為250.7萬(wàn)噸，占比為45.02%，華東地區(qū)121.6萬(wàn)噸，占比為21.85%。
![2020年中國(guó)方便面行業(yè)產(chǎn)銷、市場(chǎng)規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)格局分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210325130047.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國(guó)方便面行業(yè)產(chǎn)銷、市場(chǎng)規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)格局分析[圖]
方便面具有方便、快捷、安全、價(jià)廉等優(yōu)點(diǎn)。是以小麥粉、玉米粉、蕎麥粉、大米粉等為主要原料，添加或者不添加輔料，經(jīng)處理后得到的一種用熱水沖泡就能食用的食品。方便面主要包括油炸方便面和非油炸方便面。
![2020年中國(guó)方便面市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210119142131.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國(guó)方便面市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]
隨著中國(guó)居民收入提高，人民越來(lái)越注重養(yǎng)生，近年來(lái)一大批以健康養(yǎng)生為主打的高端方便面進(jìn)入人民的視野。自2018年以來(lái)中國(guó)方便面需求量開始下滑，2019年中國(guó)方便面需求量為537.41萬(wàn)噸，較2018年減少了126.28萬(wàn)噸，同比減少19.03%，2020年受新冠肺炎疫情影響，中國(guó)方便面需求量有所回升，2020年1-11月中國(guó)方便面需求量為490.72萬(wàn)噸。
![2019年全球方便面行業(yè)需求量分析：方便面人均需求量不斷上升[圖]](http://img.chyxx.com/2020/10/20201006104413.png?x-oss-process=style/w320)
2019年全球方便面行業(yè)需求量分析：方便面人均需求量不斷上升[圖]
根據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)，2018年全球方便面需求量為1036.2億份，較2017年增加了35.1億份；2019年全球方便面需求量達(dá)1064.2億份，較2018年增加了28億份。