冬季豬肉消費增加 上周重慶豬肉價格上漲

    重慶市商務(wù)委發(fā)布消息稱，上周(2020年11月23日—2020年11月29日)，我市重點監(jiān)測的生活必需品價格中，豬肉、蔬菜、禽肉、糧油價格上漲，雞蛋價格下跌。

    豬肉價格小幅上漲。進入冬季，豬肉消費增加，豬肉價格上漲。據(jù)監(jiān)測，上周白條豬批發(fā)價39.71元/公斤，周環(huán)比漲4.20%；后臀尖批發(fā)價44.50元/公斤，周環(huán)比漲4.09%；上周超市精瘦肉零售價格為55.80元/公斤，周環(huán)比漲0.69%；上周農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價格為59.00元/公斤，周環(huán)比漲0.65%。豬肉供應(yīng)增加，冷鏈進口豬肉減少，冬季消費增加等因素疊加影響，預(yù)計我市豬肉價格或?qū)⒗^續(xù)呈震蕩運行態(tài)勢。

    蔬菜批零價格上漲。天氣漸冷，蔬菜的生產(chǎn)、運輸?shù)瘸杀驹黾?，蔬菜價格小幅上漲。據(jù)監(jiān)測，上周批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價格中“15漲15跌”，蔬菜批發(fā)均價4.75元/公斤，周環(huán)比漲1.71%。其中，豆角、西葫蘆、苦瓜等蔬菜批發(fā)價格分別為5.28元/公斤、3.40元/公斤、6.80元/公斤，分別以13.55%、13.33%、11.84%的漲幅領(lǐng)漲。據(jù)監(jiān)測，上周農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價格中“13漲16跌1持平”，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售均價7.19元/公斤，周環(huán)比漲0.14%。其中，大蔥、菠菜、油菜等蔬菜農(nóng)貿(mào)市場價格分別為11.68元/公斤、7.36元/公斤、5.71元/公斤，分別以4.35%、6.05%、23.86%的漲幅領(lǐng)漲。預(yù)計我市蔬菜價格將保持平穩(wěn)，小幅波動。

    雞蛋價格小幅下跌，禽肉價格小幅上漲。據(jù)監(jiān)測，上周農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價12.42元/公斤，周環(huán)比跌0.32%；白條雞零售價格為26.38元/公斤，周環(huán)比漲1.15%；白條鴨零售價格為22.69元/公斤，周環(huán)比漲1.70%。隨著氣溫降低，產(chǎn)蛋率下降，預(yù)計我市禽蛋價格或?qū)⑿》蠞q。

    糧油價格小幅上漲。據(jù)監(jiān)測，上周糧食零售均價5.88元/公斤，周環(huán)比漲0.34%。其中，面粉價格為5.71元/公斤，周環(huán)比漲0.35%；大米價格為6.05元/公斤，周環(huán)比漲0.50%。桶裝食用油零售均價16.39元/升，周環(huán)比漲0.12%。其中，豆油價格為12.41元/升，周環(huán)比跌0.40%；花生油、菜籽油、調(diào)和油價格分別為24.99元/升、14.29元/升、13.86元/升，周環(huán)比分別漲0.16%、0.28%、0.36%。預(yù)計我市糧油價格或?qū)⒗^續(xù)保持總體穩(wěn)定。