肯德基與必勝客誰更賺錢？百勝中國上市揭曉答案[圖]

    9月10日，百勝中國在港股二次上市，并獲得“發(fā)行價(jià)之王”的稱號(hào)。

    百勝中國發(fā)行價(jià)為412港元/股，Wind和東方財(cái)富數(shù)據(jù)顯示，截至2020年9月9日，港股上市公司IPO的發(fā)行價(jià)均比百勝中國低。

    7名高管年薪過千萬

    據(jù)了解，百勝中國從Yum!Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之后，于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)，并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii&JOY連鎖餐廳品牌。

    從上市前的股權(quán)結(jié)構(gòu)來看，景順控股持有百勝中國10.8%的股權(quán)，黑石持股7.2%，春華資本持股6.3%，目前公司發(fā)行在外的股份為3.77億股。

    春華資本和螞蟻金服還擁有兩批認(rèn)股權(quán)證，合計(jì)可認(rèn)購百勝中國1640.08萬股的股份，相當(dāng)于發(fā)行前總股份的4.36%。兩批認(rèn)股權(quán)證可認(rèn)的股份相等，但行權(quán)價(jià)不同，第一批初步行權(quán)價(jià)為31.4美元/股（約合人民幣214.99元/股），第二批初步行權(quán)價(jià)為39.25美元/股（約合人民幣268.74元/股）。

    百勝中國董事及高級(jí)行政人員合計(jì)持股公司0.2%的股份。而且部分高管還有股票獎(jiǎng)勵(lì)以及期權(quán)╱股票增值分紅權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)等。

    高管年度績效公式有四大因素，分別是基本薪金、目標(biāo)獎(jiǎng)金百分比、團(tuán)隊(duì)績效因子、個(gè)人績效因子等。

    從結(jié)果來看，百勝中國2019年9位高管中有7人薪酬總額超過一千萬元，其中首席執(zhí)行官屈翠容2019年的薪酬總額為7463.67萬元。

    營收仰仗肯德基

    根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，按2019年的系統(tǒng)銷售額計(jì)，百勝中國是中國最大的餐飲企業(yè)。其中肯德基的門店數(shù)目約為最接近的競爭對(duì)手的兩倍，必勝客的餐廳數(shù)目約為最接近的競爭對(duì)手的五倍。

    不過或受疫情等因素影響，百勝中國2020年上半年餐廳收入同比下降19.3%，為221.84億元，餐廳利潤同比下降40.81%，為27.11億元。餐廳利潤下降幅度更多的主要原因是，百勝中國餐廳利潤率由去年同期的16.7%下降至12.2%。

    具體來看，百勝中國2020年上半年肯德基的餐廳利潤率由去年同期的18.1%下降至14.1%，必勝客則是由去年同期的12.9%下降至6.4%。

    從餐廳數(shù)量來看，百勝中國2020年6月30日肯德基的餐廳數(shù)量為6749家，相較年初凈增加215家，而必勝客2020年6月30日的餐廳數(shù)量為2258家，相較年初減少23家。

    在此背景下，百勝中國2020年上半年肯德基占餐廳利潤的比例升至87.91%，而去年同期為79.82%。由此可見，肯德基比必勝客更賺錢。

    總體來看，百勝中國2020年上半年總收入同比下降17.43%，為250.32億元，其歸母凈利潤同比下降51.5%，為13.28億元。

    百勝中國在聆訊后資料集中表示，自2020年1月底起，新冠肺炎疫情已嚴(yán)重影響本公司的運(yùn)營。由于人們繼續(xù)避免外出及進(jìn)行社會(huì)隔離，復(fù)蘇之路并不平坦，近期銷售及客流仍不及疫情前的水平。截至2020年7月，我們?cè)谥袊^99%以上的門店已開業(yè)，但銷售額及利潤走勢不一。

    未來計(jì)劃這么走

    雖然百勝中國2020年上半年業(yè)績下滑較多，但7月30日，其宣布旗下餐廳數(shù)突破1萬家。

    另外，百勝中國此次港股二次上市，實(shí)際發(fā)行4191.07萬股，共募集資金172.67億港元，折合人民幣約152.5億元。

    關(guān)于這筆百億級(jí)資金，百勝中國在聆訊后資料集中表示將用于3大方面。

    第一個(gè)方面，百勝中國將用于擴(kuò)大及深化餐廳網(wǎng)絡(luò)。其表示，公司旗下餐廳數(shù)量的潛力值在2萬家以上，目前正在追蹤八百多個(gè)尚無肯德基或必勝客餐廳覆蓋的城市。

    第二個(gè)方面，百勝中國將用于三個(gè)小方面，分別是數(shù)字化及供應(yīng)鏈、食品創(chuàng)新及價(jià)值定位、優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。比如百勝中國表示將繼續(xù)投資及開發(fā)端對(duì)端數(shù)字化能力及新的數(shù)字化、外賣及支付技術(shù)。

    第三個(gè)方面，百勝中國則是將資金用于一般用途以及補(bǔ)充營運(yùn)資金。

    需要指出的是，雖然百勝中國對(duì)未來進(jìn)行了美好的打算，但其對(duì)近期的經(jīng)營也表示了擔(dān)憂。

    比如，美國總統(tǒng)特朗普于當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月6日簽署兩項(xiàng)行政命令，宣布將在45天后禁止任何美國個(gè)人及企業(yè)與TikTok母公司字節(jié)跳動(dòng)進(jìn)行任何交易，以及與騰訊公司進(jìn)行與微信有關(guān)的任何交易。

    對(duì)此，百勝中國聆訊后資料集中表示，公司大部分的數(shù)字點(diǎn)餐、數(shù)字支付及會(huì)員計(jì)劃業(yè)務(wù)在微信上開展。目前，該等限制的最終范圍仍不清楚。如果公司在運(yùn)營中使用微信的能力受限，則公司的業(yè)務(wù)、運(yùn)營、財(cái)務(wù)狀況及運(yùn)營業(yè)績將受到重大不利影響。