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液體乳

液體乳 2024-03-14 09:08:19

近年來(lái)，隨著我國(guó)液體乳行業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)產(chǎn)品牌正強(qiáng)勢(shì)崛起，實(shí)現(xiàn)部分細(xì)分領(lǐng)域進(jìn)口替代，液態(tài)奶進(jìn)口量持續(xù)下滑。2023年我國(guó)共計(jì)進(jìn)口液態(tài)奶83.52萬(wàn)噸，同比減少16.5%，進(jìn)口額16.39億美元，同比下降2.2%。

復(fù)合調(diào)味料

復(fù)合調(diào)味料 2024-03-11 08:55:05

我國(guó)復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步上漲，2022年市場(chǎng)規(guī)模為1800億元，同比增長(zhǎng)8.6%。目前行業(yè)內(nèi)的大規(guī)模企業(yè)數(shù)量不多，從2023年上半年?duì)I業(yè)收入來(lái)看，頤海國(guó)際和天味食品的規(guī)模優(yōu)勢(shì)較為突出，都超過(guò)10億元，尤其頤海國(guó)際營(yíng)收達(dá)到26.16億元。

調(diào)味品

調(diào)味品 2024-03-08 10:20:34

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模為5923億元，同比增長(zhǎng)15.39%。隨著居民收入的不斷提升和生活方式的改變，人們對(duì)于品質(zhì)、口感和健康等方面的要求有所提高，調(diào)味品在人們?nèi)粘Ｉ钪邪缪萘嗽絹?lái)越重要的角色。

預(yù)制菜

預(yù)制菜 2024-03-07 10:32:07

2022年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模為4196億元，同比增長(zhǎng)了21.3%，增速較2021年增加了1.5個(gè)百分點(diǎn)。

休閑食品

休閑食品 2024-03-07 10:05:47

我國(guó)休閑零食市場(chǎng)的細(xì)分產(chǎn)品種類豐富，其中風(fēng)味零食的市場(chǎng)占比最大。目前，國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)位于第一梯隊(duì)的企業(yè)是中國(guó)旺旺，2022年其食品業(yè)務(wù)收入達(dá)到229.28億元。

焙烤食品

焙烤食品 2024-03-07 09:33:58

數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)焙烤食品行業(yè)市場(chǎng)股規(guī)模約為6286.9億元，同比增長(zhǎng)7.4%。

速凍食品

速凍食品 2024-03-07 09:22:00

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)規(guī)模約為1831.6億元，較上年同期增長(zhǎng)4.36%。未來(lái)，隨著居民消費(fèi)水平的提升以及生活節(jié)奏日益加快，速凍食品將被越來(lái)越多人接受并成為日常飲食的一部分，速凍食品市場(chǎng)規(guī)模也有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。

山蒼子油

山蒼子油 2024-03-06 09:30:42

近年來(lái)中國(guó)山蒼子油市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，2022年中國(guó)山蒼子油需求量達(dá)3046噸，同年產(chǎn)量完成3288.34噸，受市場(chǎng)需求影響，2022年中國(guó)山蒼子油進(jìn)口量增至52.3噸，出口量降至294.6噸。

乳制品

乳制品 2024-03-05 09:26:29

2023年在經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展下，原有牧場(chǎng)產(chǎn)能有序釋放，我國(guó)乳制品產(chǎn)量也得到穩(wěn)步增長(zhǎng)，全年乳制品產(chǎn)量共計(jì)3054.6萬(wàn)噸。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇，居民生活水平的持續(xù)提升，對(duì)于乳制品的消費(fèi)需求也在逐步上漲。在強(qiáng)勁市場(chǎng)需求和多樣化品類的共同推動(dòng)下，我國(guó)乳制品的產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2024年我國(guó)乳制品產(chǎn)量有望得到進(jìn)一步提升。

預(yù)拌粉

預(yù)拌粉 2024-03-01 09:58:34

預(yù)拌粉的出現(xiàn)把烹飪工序完全簡(jiǎn)化，既共同促進(jìn)了食品加工業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，也為家庭烘焙創(chuàng)造出更多的娛樂(lè)性。預(yù)拌粉因使用簡(jiǎn)單方便、品質(zhì)穩(wěn)定、便于生產(chǎn)管理而呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭，2022年我國(guó)預(yù)拌粉行業(yè)總體市場(chǎng)規(guī)模約24.36億元。

鹵制品

鹵制品 2024-03-01 09:41:58

受益于近年來(lái)我國(guó)城鎮(zhèn)化率的提升，人均可支配收入的增長(zhǎng)，鹵制品因其便捷、味美香濃、種類豐富等屬性，受到消費(fèi)者喜愛(ài)；供應(yīng)鏈配套優(yōu)化以及新零售模式的快速發(fā)展也為鹵制品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件，我國(guó)鹵制品行業(yè)規(guī)模近年來(lái)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。