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智研產(chǎn)業(yè)百科

復(fù)合調(diào)味料

復(fù)合調(diào)味料 2024-03-11 08:55:05

我國復(fù)合調(diào)味料市場規(guī)模穩(wěn)步上漲,2022年市場規(guī)模為1800億元,同比增長8.6%。目前行業(yè)內(nèi)的大規(guī)模企業(yè)數(shù)量不多,從2023年上半年營業(yè)收入來看,頤海國際和天味食品的規(guī)模優(yōu)勢較為突出,都超過10億元,尤其頤海國際營收達(dá)到26.16億元。

調(diào)味品

調(diào)味品 2024-03-08 10:20:34

據(jù)統(tǒng)計,2023年我國調(diào)味品市場規(guī)模為5923億元,同比增長15.39%。隨著居民收入的不斷提升和生活方式的改變,人們對于品質(zhì)、口感和健康等方面的要求有所提高,調(diào)味品在人們?nèi)粘I钪邪缪萘嗽絹碓街匾慕巧?/p>

預(yù)制菜

預(yù)制菜 2024-03-07 10:32:07

2022年我國預(yù)制菜市場規(guī)模為4196億元,同比增長了21.3%,增速較2021年增加了1.5個百分點。

休閑食品

休閑食品 2024-03-07 10:05:47

我國休閑零食市場的細(xì)分產(chǎn)品種類豐富,其中風(fēng)味零食的市場占比最大。目前,國內(nèi)休閑食品市場位于第一梯隊的企業(yè)是中國旺旺,2022年其食品業(yè)務(wù)收入達(dá)到229.28億元。

焙烤食品

焙烤食品 2024-03-07 09:33:58

數(shù)據(jù)顯示,2022年我國焙烤食品行業(yè)市場股規(guī)模約為6286.9億元,同比增長7.4%。

速凍食品

速凍食品 2024-03-07 09:22:00

數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2022年中國速凍食品市場規(guī)模約為1831.6億元,較上年同期增長4.36%。未來,隨著居民消費水平的提升以及生活節(jié)奏日益加快,速凍食品將被越來越多人接受并成為日常飲食的一部分,速凍食品市場規(guī)模也有望進(jìn)一步增長。

山蒼子油

山蒼子油 2024-03-06 09:30:42

近年來中國山蒼子油市場需求持續(xù)增長,2022年中國山蒼子油需求量達(dá)3046噸,同年產(chǎn)量完成3288.34噸,受市場需求影響,2022年中國山蒼子油進(jìn)口量增至52.3噸,出口量降至294.6噸。

乳制品

乳制品 2024-03-05 09:26:29

2023年在經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展下,原有牧場產(chǎn)能有序釋放,我國乳制品產(chǎn)量也得到穩(wěn)步增長,全年乳制品產(chǎn)量共計3054.6萬噸。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇,居民生活水平的持續(xù)提升,對于乳制品的消費需求也在逐步上漲。在強(qiáng)勁市場需求和多樣化品類的共同推動下,我國乳制品的產(chǎn)量持續(xù)增長,預(yù)計2024年我國乳制品產(chǎn)量有望得到進(jìn)一步提升。

預(yù)拌粉

預(yù)拌粉 2024-03-01 09:58:34

預(yù)拌粉的出現(xiàn)把烹飪工序完全簡化,既共同促進(jìn)了食品加工業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,也為家庭烘焙創(chuàng)造出更多的娛樂性。預(yù)拌粉因使用簡單方便、品質(zhì)穩(wěn)定、便于生產(chǎn)管理而呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭,2022年我國預(yù)拌粉行業(yè)總體市場規(guī)模約24.36億元。

鹵制品

鹵制品 2024-03-01 09:41:58

受益于近年來我國城鎮(zhèn)化率的提升,人均可支配收入的增長,鹵制品因其便捷、味美香濃、種類豐富等屬性,受到消費者喜愛;供應(yīng)鏈配套優(yōu)化以及新零售模式的快速發(fā)展也為鹵制品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件,我國鹵制品行業(yè)規(guī)模近年來呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。

酸奶

酸奶 2024-02-29 09:35:41

2022年我國酸奶市場總體規(guī)模約為1320億元,同比增長11.1%,其中低溫酸奶市場規(guī)模約為631億元,常溫酸奶為689億元。

方便食品

方便食品 2024-02-28 10:18:07

2021年中國方便食品的市場規(guī)模大約為5065億元,同比增長5.24%,到了2022年進(jìn)一步增長至5311億元。

有機(jī)食品

有機(jī)食品 2024-02-28 10:07:02

數(shù)據(jù)顯示,2022年中國有機(jī)食品市場規(guī)模約為869.4億元,總產(chǎn)量約為2674.1萬噸。

畜禽養(yǎng)殖污染物處理

數(shù)據(jù)顯示,2022年中國畜禽養(yǎng)殖污染物處理行業(yè)市場規(guī)模約為646.92億元,產(chǎn)值約為727.65億元。

嬰幼兒奶粉

嬰幼兒奶粉 2024-02-28 09:57:13

據(jù)資料顯示,2022年我國嬰幼兒奶粉行業(yè)市場規(guī)模約為3221.65億元,同比下降3.2%。

雞精

雞精 2024-02-28 09:54:34

由于其健康、美味的特性,雞精越來越受到消費者的青睞。數(shù)據(jù)顯示,截至2022年我國雞精產(chǎn)量約47.62萬噸,較2021年小幅度下降,主要受疫情反復(fù),居民消費意愿下降,餐飲端雞精需求有所波動,預(yù)計隨著疫情政策轉(zhuǎn)變,消費回暖,我國雞精行業(yè)需求將持續(xù)增長。

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